Pianta orticola · #016

Cavolo di Pechino

Brassica rapa subsp. pekinensis
Brassicacee (Crocifere)
Cavolo di Pechino
CA Col xinesa
ES Col China
EN Napa cabbage
FR Chou chinois
ZH 大白菜 (dà bái cài)
CA Col pequinesa, Col napa, Col-api
ES Repollo chino, Hakusai, Akusay, Pechay
EN Chinese cabbage, Celery cabbage, Chinese leaf, Winter cabbage, Petsay, Siu choy, Wombok, Wong bok, Won bok
IT Cavolo cinese, pe tsai, cavolo napa
FR Pé-tsaï, Bai cai, Chou de Pékin, Chou napa, Baechu
culinari fulla brassicàcia creixement ràpid
Utilizzo
Full
Semina al raccolto
60-90 dies
Requisiti e tolleranze
Difficoltà
Esposizione solare
Ple sol o semisombra | minimo 4-6h+
Fabbisogno idrico
Moderat
Resistenza parassiti
Baixa
Resistenza gelo
Moderada
Dati di coltivazione
Periodo di semina
Juliol-agost (tardor) o febrer-març (primavera) 13-22 °C
Preparazione del terreno
Terra rica, fèrtil, ben drenada; pH 6,5-7
Distanza pianta × fila
40 × 30 cm
Profondità semina
0.5 cm
Necessita tutore
No
Profondità radice
Mitjana (30-60 cm)
Metodo di propagazione
Llavor (sembra directa o planter)
Temp. germinazione
MIN5 °C
OPT15 °C
MAX30 °C
Tempi germinazione
5-8 dies
Trapianto
Sembra directa o planter (4-6 setmanes)
Raccolta
Octubre-novembre (tardor) / abril-maig (primavera)
Conservazione post-raccolta
2-3 setmanes nevera
Gruppo di rotazione
Fulla (4 anni)
Irrigazione sett. (L/m² picco)
25-30
Fertilizzante consigliato
Alt (brassicàcia exigent en N)
Impollinazione
Al·lògama
Distanza di isolamento
1000 m (mateixa espècie B. rapa)
Vitalità del seme
4 anni
Associazioni
Buone associazioni
Api i espinac repel·len plagues de brassicàcies; enciam i rave aprofiten espais sense competir; tomàquet i pastanaga complementen el cultiu
Cattive associazioni
Mateixa família (brassicàcies): competeixen pels mateixos nutrients i comparteixen plagues i malalties (oruges, mosca, Alternaria)
Parassiti e malattie
Parassita
Cavolaie
insecte
crítica
Erugues són la plaga més greu
Parassita
Afidi
insecte
moderada
Pugons al cor
Parassita
Mosca del cavolo
insecte
alta
Mosca de la col
Parassita
Altica delle crocifere
insecte
alta
Altica en plàntules
Malattia
Ernia delle crucifere
fong
moderada
Clubroot persistent al sòl
Parassita
Mosca della rapa
insecte
moderada
Mosca de la mostassa
Calendario di coltivazione
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Semina Trapianto Raccolta
Galleria immagini
Risorse
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Col xinesa) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Col xinesa) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Col xinesa) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF