Pianta orticola · #020

Scarola

Cichorium endivia var. crispum
Asteracee (Composite)
Scarola
CA Escarola
ES Escarola
EN Escarole
FR Escarole
ZH 花叶苦苣 (huā yè kǔ jù)
CA Chicória
EN Frisée, Curly endive
IT Indivia riccia
FR Chicorée frisée
culinari fulla resistent al fred biennal
Utilizzo
Full
Semina al raccolto
90 dies
Requisiti e tolleranze
Difficoltà
Esposizione solare
Ple sol o semisombra | minimo 4-6h+
Fabbisogno idrico
Baix-moderat
Resistenza parassiti
Moderada
Resistenza gelo
Baixa
Dati di coltivazione
Periodo di semina
Agost - octubre (hivern) / març - juny (estui) 10-20 °C
Preparazione del terreno
Terra rica, ben drenada; pH 6-7
Distanza pianta × fila
40 × 30 cm
Profondità semina
1 cm
Necessita tutore
No
Profondità radice
Mitjana (30-60 cm)
Metodo di propagazione
Llavor (planter)
Temp. germinazione
MIN5 °C
OPT15 °C
MAX25 °C
Tempi germinazione
5-8 dies
Trapianto
Novembre - desembre / sembra de seient (o directa)
Raccolta
90 dies
Conservazione post-raccolta
1 setmana nevera
Gruppo di rotazione
Fulla (3 anni)
Irrigazione sett. (L/m² picco)
20-25
Fertilizzante consigliato
Moderat (similar a endívia)
Impollinazione
Autògama
Distanza di isolamento
1000 m (mateixa espècie Cichorium)
Vitalità del seme
5 anni
Associazioni
Buone associazioni
Aglio Melanzana Cipolla Cavolo cappuccio Spinacio Fragola di bosco Ravanello Porro
Alliums repel·len pugons i àcars de l'escarola; espinac i maduixera complementen sense competir directament per espai
Parassiti e malattie
Malattia
Sclerotinia
fong
alta
Esclerotínia és la malaltia clàssica de l'escarola
Malattia
Peronospora dell'insalata
oomicet
moderada
Míldiu
Parassita
Lumache e limacce
gastropoide
moderada
Caragols
Parassita
Afidi
insecte
moderada
Pugons
Calendario di coltivazione
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Semina Trapianto Raccolta
Galleria immagini
Risorse
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Escarola) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Escarola) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Escarola) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF