Pianta orticola · #065

Finocchio

Foeniculum vulgare
Apiaceae (Ombrellifere)
Finocchio
CA Fonoll
ES Hinojo
EN Fennel
FR Fenouil
ZH 茴香 (huí xiāng)
CA Fenoll
culinari aromàtic medicinal biennal aromàtica tradicional català al·lelopàtic ornamental
Utilizzo
Full, llavor, arrel
Semina al raccolto
100-120 dies (arrel) / 70-90 dies (fulles)
Requisiti e tolleranze
Difficoltà
Esposizione solare
Ple sol | minimo 6h+
Fabbisogno idrico
Baix (tolera la sequera)
Resistenza parassiti
Moderada
Resistenza gelo
Moderada
Dati di coltivazione
Periodo di semina
Febrer-abril (primavera) o agost-setembre (tardor) 15-25 °C
Preparazione del terreno
Terra profunda, ben drenada; pH 6-7
Distanza pianta × fila
50 × 30 cm
Profondità semina
0.5 cm
Necessita tutore
No
Profondità radice
Profunda (>60 cm)
Metodo di propagazione
Llavor (sembra directa; no suporta bé el transplantament)
Temp. germinazione
MIN8 °C
OPT15 °C
MAX28 °C
Tempi germinazione
7-14 dies
Trapianto
Sembra directa (no suporta bé el transplantament)
Raccolta
Agost-octubre (arrel) / tot l'any (fulles)
Conservazione post-raccolta
1-2 setmanes nevera (bulb); llavors 2+ anys sec
Gruppo di rotazione
Aromàtica (3 anni)
Irrigazione sett. (L/m² picco)
15-20
Fertilizzante consigliato
Baix-moderat (compost a la plantació)
Impollinazione
Al·lògama
Distanza di isolamento
1000 m (mateixa espècie F. vulgare)
Vitalità del seme
4 anni
Associazioni
Buone associazioni
El fonoll atreu insectes beneficiosos (Trichogramma, sírfids, vespes parasitàries); associacions beneficioses molt limitades per la seva al·lelopatia general
Cattive associazioni
El fonoll allibera compostos al·lelopàtics (anetol, fenchone) que inhibeixen el creixement de la majoria d'hortalisses; plantar sempre aïllat o als marges del hort
Parassiti e malattie
Parassita
Mosca della carota
insecte
moderada
Mosca de la pastanaga (compartit per umbel·líferes)
Parassita
Afidi
insecte
moderada
Pugons
Calendario di coltivazione
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Semina Raccolta
Galleria immagini
Note di coltivazione
IMPORTANT: el fonoll allibera substàncies al·lelopàtiques que inhibeixen el creixement de la majoria d'hortalisses; millor plantar-lo aïllat o als marges del hort.
Risorse
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Fonoll) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Fonoll) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Fonoll) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF