Horticulture Plant · #065

Fennel

Foeniculum vulgare
Apiaceae (Umbelliferae)
Fennel
CA Fonoll
ES Hinojo
FR Fenouil
IT Finocchio
ZH 茴香 (huí xiāng)
CA Fenoll
culinari aromàtic medicinal biennal aromàtica tradicional català al·lelopàtic ornamental
Usage
Full, llavor, arrel
Sow to harvest
100-120 dies (arrel) / 70-90 dies (fulles)
Requirements & tolerances
Difficulty
Sun exposure
Ple sol | minimum 6h+
Water needs
Baix (tolera la sequera)
Pest resistance
Moderada
Frost resistance
Moderada
Cultivation data
Sowing season
Febrer-abril (primavera) o agost-setembre (tardor) 15-25 °C
Soil preparation
Terra profunda, ben drenada; pH 6-7
Plant × row spacing
50 × 30 cm
Sowing depth
0.5 cm
Needs staking
No
Root depth
Profunda (>60 cm)
Propagation method
Llavor (sembra directa; no suporta bé el transplantament)
Germination temp.
MIN8 °C
OPT15 °C
MAX28 °C
Germination time
7-14 dies
Transplanting
Sembra directa (no suporta bé el transplantament)
Harvest
Agost-octubre (arrel) / tot l'any (fulles)
Post-harvest storage
1-2 setmanes nevera (bulb); llavors 2+ anys sec
Rotation group
Aromàtica (3 years)
Weekly water (L/m² peak)
15-20
Recommended fertiliser
Baix-moderat (compost a la plantació)
Pollination
Al·lògama
Isolation distance
1000 m (mateixa espècie F. vulgare)
Seed viability
4 years
Associations
Good companions
El fonoll atreu insectes beneficiosos (Trichogramma, sírfids, vespes parasitàries); associacions beneficioses molt limitades per la seva al·lelopatia general
Bad companions
El fonoll allibera compostos al·lelopàtics (anetol, fenchone) que inhibeixen el creixement de la majoria d'hortalisses; plantar sempre aïllat o als marges del hort
Pests & diseases
Pest
Carrot fly
insecte
moderada
Mosca de la pastanaga (compartit per umbel·líferes)
Pest
Aphids
insecte
moderada
Pugons
Cultivation calendar
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Sowing Harvest
Image gallery
Growing notes
IMPORTANT: el fonoll allibera substàncies al·lelopàtiques que inhibeixen el creixement de la majoria d'hortalisses; millor plantar-lo aïllat o als marges del hort.
Resources
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Fonoll) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Fonoll) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Fonoll) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF