Horticulture Plant · #002

Garlic

Allium sativum
Amaryllidaceae
Garlic
CA All
ES Ajo
FR Ail
IT Aglio
ZH 蒜 (suàn)
culinari medicinal condiment bulb repel·lent tradicional català
Usage
Bulb, full
Sow to harvest
7-9 mesos
Requirements & tolerances
Difficulty
Sun exposure
Ple sol | minimum 6h+
Water needs
Baix
Pest resistance
Alta (repel·lent natural)
Frost resistance
Alta
Cultivation data
Sowing season
Octubre - gener 0-25 °C
Soil preparation
Terra solta, ben drenada i rica en matèria orgànica; pH 6-7
Plant × row spacing
20 × 20 cm
Sowing depth
2-4 cm
Needs staking
No
Root depth
Superficial (<30 cm)
Propagation method
Dents (vegetativa; cultivars moderns estèrils)
Germination temp.
MIN2 °C
OPT10 °C
MAX25 °C
Germination time
15-20 dies
Transplanting
Sembra de seient (o directa)
Harvest
Juny - juliol
Post-harvest storage
6-9 mesos curat, sec i fresc
Rotation group
Bulb (4 years)
Weekly water (L/m² peak)
10-15
Recommended fertiliser
Baix-moderat (poca exigència de N; aporta P-K a la plantació)
Pollination
Vegetativa (no produeix llavor)
Seed viability
1 years
Associations
Good companions
Basil Aubergine Escarole Chickpea Lettuce Turnip Cucumber Pepper Beetroot Tomato Carrot
L'all allibera compostos de sofre que repel·len pugons, àcars i fongs; protegeix eficaçment la majoria d'hortalisses veïnes
Bad companions
Cabbage Pea Broad bean Common bean Leek
L'allicina de l'all inhibeix els bacteris fixadors de nitrogen de les lleguminoses; col i porro son sensibles als compostos de sofre
Pests & diseases
Pest
Onion fly
insecte
moderada
Mosca de la ceba ataca el bulb
Disease
Allium rust
fong
moderada
Rovell pot afectar en humitat alta
Disease
Soft rot
bacteri
moderada
Podridura tova en emmagatzematge humit
Cultivation calendar
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Sowing Harvest
Image gallery
Resources
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (All) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (All) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (All) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF