Plante horticole · #002

Ail

Allium sativum
Amaryllidacées
Ail
CA All
ES Ajo
EN Garlic
IT Aglio
ZH 蒜 (suàn)
culinari medicinal condiment bulb repel·lent tradicional català
Utilisation
Bulb, full
Semis à récolte
7-9 mesos
Exigences et tolérances
Difficulté
Exposition solaire
Ple sol | minimum 6h+
Besoins en eau
Baix
Résistance ravageurs
Alta (repel·lent natural)
Résistance gel
Alta
Données de culture
Période de semis
Octubre - gener 0-25 °C
Préparation du sol
Terra solta, ben drenada i rica en matèria orgànica; pH 6-7
Espacement plante × rang
20 × 20 cm
Profondeur semis
2-4 cm
Nécessite tuteur
No
Profondeur racine
Superficial (<30 cm)
Méthode de propagation
Dents (vegetativa; cultivars moderns estèrils)
Temp. germination
MIN2 °C
OPT10 °C
MAX25 °C
Durée germination
15-20 dies
Repiquage
Sembra de seient (o directa)
Récolte
Juny - juliol
Conservation post-récolte
6-9 mesos curat, sec i fresc
Groupe de rotation
Bulb (4 ans)
Arrosage hebdo. (L/m² pic)
10-15
Engrais recommandé
Baix-moderat (poca exigència de N; aporta P-K a la plantació)
Pollinisation
Vegetativa (no produeix llavor)
Viabilité des graines
1 ans
Associations
Bonnes associations
Basilic Aubergine Escarole Pois chiche Laitue Navet Concombre Poivron Betterave Tomate Carotte
L'all allibera compostos de sofre que repel·len pugons, àcars i fongs; protegeix eficaçment la majoria d'hortalisses veïnes
Mauvaises associations
Chou pommé Pois Fève Haricot Poireau
L'allicina de l'all inhibeix els bacteris fixadors de nitrogen de les lleguminoses; col i porro son sensibles als compostos de sofre
Ravageurs et maladies
Ravageur
Mouche de l'oignon
insecte
moderada
Mosca de la ceba ataca el bulb
Maladie
Rouille des Allium
fong
moderada
Rovell pot afectar en humitat alta
Maladie
Pourriture molle
bacteri
moderada
Podridura tova en emmagatzematge humit
Calendrier de culture
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Jun
Jul
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc
Semis Récolte
Galerie d'images
Ressources
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (All) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (All) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (All) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF