Plante horticole · #067

Chou de Bruxelles

Brassica oleracea var. Gemmifera
Brassicacées (Crucifères)
Chou de Bruxelles
CA Col de Brussel·les
ES Col de Bruselas
EN Brussels Sprout
IT Cavolo di Bruxelles
ZH 抱子甘蓝 (bào zǐ gān lán)
ES Repollo de Bruselas
culinari gemma brassicàcia resistent al fred extrem tradicional català
Utilisation
Gemma, full
Semis à récolte
120-150 dies
Exigences et tolérances
Difficulté
Exposition solaire
Ple sol | minimum 6h+
Besoins en eau
Moderat
Résistance ravageurs
Baixa
Résistance gel
Molt alta (una de les hortalisses més resistents al fred)
Données de culture
Période de semis
Abril-juny (per a collita tardor-hivern) 5-18 °C
Préparation du sol
Terra rica, fèrtil, ben drenada; pH 6,5-7,5
Espacement plante × rang
60 × 60 cm
Profondeur semis
0.5 cm
Nécessite tuteur
No
Profondeur racine
Mitjana (30-60 cm)
Méthode de propagation
Llavor (planter)
Temp. germination
MIN5 °C
OPT15 °C
MAX30 °C
Durée germination
5-8 dies
Repiquage
Planter 4-6 setmanes / trasplantar juny-juliol
Récolte
Octubre-febrer (collir d'adalt a baix)
Conservation post-récolte
2-3 setmanes nevera; congela després de blanquejar
Groupe de rotation
Fulla (4 ans)
Arrosage hebdo. (L/m² pic)
25-30
Engrais recommandé
Alt (brassicàcia exigent en N)
Pollinisation
Al·lògama
Distance d'isolement
1000 m (mateixa espècie B. oleracea)
Viabilité des graines
4 ans
Associations
Bonnes associations
Céleri Oignon Épinard Pois Navet Poireau Carotte
Alliums i api repel·len plagues de brassicàcies; lleguminoses fixen nitrogen; pastanaga i espinac cobreixen el sòl sense competir per espai aeri
Mauvaises associations
Chou pommé Brocoli Chou-fleur Ail
Brassicàcies (col, bròcoli, coliflor) comparteixen plagues i malalties i competeixen pels mateixos nutrients; all inhibeix la col de Brussel·les
Ravageurs et maladies
Ravageur
Piérides du chou
insecte
crítica
Erugues
Ravageur
Pucerons
insecte
alta
Pugons a les borrons (afecta directament la part comestible)
Ravageur
Mouche du chou
insecte
alta
Mosca de la col
Maladie
Hernie du chou
fong
moderada
Clubroot
Calendrier de culture
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Jun
Jul
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc
Semis Repiquage Récolte
Galerie d'images
Ressources
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Col de Brussel·les) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Col de Brussel·les) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Col de Brussel·les) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF