Asperge — Espai Gardenyes

Exigences et tolérances

Difficulté

Exposition solaire

Ple sol | minimum 6h+

Besoins en eau

Baix-moderat

Résistance ravageurs

Moderada

Résistance gel

Alta (planta perenne)

Données de culture

Période de semis

Febrer-abril (garfes) o tot l'any en hivernacle (llavor) 10-30 °C

Préparation du sol

Terra profunda, ben drenada; pH 6,5-7.5

Espacement plante × rang

30-45 × 150-180 cm

Profondeur semis

15 cm

Nécessite tuteur

No

Profondeur racine

Profunda (>60 cm)

Méthode de propagation

Garfes d'un any (preferit) / llavor (planter, 2-3 anys fins a la primera collita)

Temp. germination

MIN10 °C

OPT20 °C

MAX30 °C

Durée germination

14-21 dies

Repiquage

Trasplantar garfes al febrer-març; no collir el 1r any (ni 2n des de llavor)

Récolte

Abril-juny (a partir del 3r any des de llavor / 2n any des de garfes)

Conservation post-récolte

3-5 dies nevera (peu en aigua)

Groupe de rotation

Aromàtica

Arrosage hebdo. (L/m² pic)

20-25

Engrais recommandé

Moderat (cultiu perenne; aporta compost cada hivern)

Pollinisation

Al·lògama

Distance d'isolement

1000 m (mateixa espècie Asparagus)

Viabilité des graines

3 ans

Associations

Bonnes associations

Céleri Épinard Haricot Tomate Basilic Thym

Tomàquet repel·la l'escarabat de l'espàrrec; alfàbrega i farigola repel·len insectes nocius; api i espinac cobreixen el sòl sense competir per espai en profunditat

Mauvaises associations

Ail Oignon Poireau

Alliums alliberen compostos que inhibeixen el creixement dels espàrrecs en cultius perennes; competència directa per nutrients

Ravageurs et maladies

Ravageur

Criocère de l'asperge

insecte

crítica

Criòcer és la plaga clàssica i específica de l'espàrrec

Maladie

Moniliose

fong

moderada

Rovell (Puccinia asparagi)

Calendrier de culture

Jan

Fév

Mar

Avr

Mai

Jun

Jul

Aoû

Sep

Oct

Nov

Déc

Repiquage Récolte

Galerie d'images

Ressources

Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina

PDF

Etiqueta de plantes (Espàrrec) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara

PDF

Senyalitzador de plantes (Espàrrec) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara

PDF

Sobre de llavors (Espàrrec) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara

PDF