Plante horticole · #013

Cardon

Cynara cardunculus
Astéracées (Composées)
Cardon
CA Card
ES Cardo
EN Cardoon
IT Cardo
ZH 刺菜蓟 (cì cài jì)
CA Cardera
EN Artichoke thistle
IT Cardo selvatico
culinari tija perenne mediterrània tradicional català
Utilisation
Tija, full
Semis à récolte
180-240 dies (planta biennal/perenne)
Exigences et tolérances
Difficulté
Exposition solaire
Ple sol | minimum 6h+
Besoins en eau
Moderat
Résistance ravageurs
Moderada
Résistance gel
Baixa
Données de culture
Période de semis
Febrer-abril 15-25 °C
Préparation du sol
Terra profunda, fèrtil, ben drenada; pH 6-7
Espacement plante × rang
100 × 80 cm
Profondeur semis
2 cm
Nécessite tuteur
No
Profondeur racine
Profunda (>60 cm)
Méthode de propagation
Llavor (planter)
Temp. germination
MIN15 °C
OPT20 °C
MAX30 °C
Durée germination
10-15 dies
Repiquage
Planter 8-10 setmanes / trasplantar juny-juliol
Récolte
Octubre-novembre (blanquejar 3 setmanes abans)
Conservation post-récolte
1-2 setmanes nevera (pencas blanquejades)
Groupe de rotation
Fulla (4 ans)
Arrosage hebdo. (L/m² pic)
20-25
Engrais recommandé
Moderat (N-P-K equilibrat)
Pollinisation
Al·lògama
Distance d'isolement
800 m (mateixa espècie Cynara)
Viabilité des graines
5 ans
Associations
Bonnes associations
Artichaut Fève Pomme de terre
La carxofa (mateixa subfamília Asteràcies) és compatible; faves fixen nitrogen; patata aprofita els espais entre les plantes grans
Mauvaises associations
Ail Oignon Poireau
Alliums alliberen compostos de sofre que inhibeixen el creixement del card
Ravageurs et maladies
Ravageur
Pucerons
insecte
moderada
Pugons
Maladie
Oïdium
fong
moderada
Oïdi
Ravageur
Escargots et limaces
gastropoide
moderada
Caragols i llimacs
Calendrier de culture
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Jun
Jul
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc
Semis Repiquage Récolte
Galerie d'images
Ressources
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Card) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Card) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Card) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF