Plante horticole · #008

Brocoli

Brassica oleracea var. italica
Brassicacées (Crucifères)
Brocoli
CA Bròquil
ES Brócoli
EN Broccoli
IT Broccolo
ZH 西兰花 (xī lán huā)
CA Bròcoli
EN Calabrese
IT Broccolo calabrese
culinari flor brassicàcia resistent al fred
Utilisation
Flor
Semis à récolte
90-120 dies
Exigences et tolérances
Difficulté
Exposition solaire
Ple sol | minimum 6h+
Besoins en eau
Moderat
Résistance ravageurs
Baixa (erugues, pugons, mosca de les brassicàcies)
Résistance gel
Moderada (aguanta lleus gelades)
Données de culture
Période de semis
Maig - juliol (primerenc) / agost (tardà) 15-20 °C
Préparation du sol
Terra rica, fèrtil, ben drenada; pH 6-7
Espacement plante × rang
70 × 40 cm
Profondeur semis
0,5-1 cm
Nécessite tuteur
No
Profondeur racine
Mitjana (30-60 cm)
Méthode de propagation
Llavor (planter)
Temp. germination
MIN5 °C
OPT20 °C
MAX35 °C
Durée germination
5-8 dies
Repiquage
Setembre (primerenc) / octubre - novembre (tardà)
Récolte
150 dies
Conservation post-récolte
1 setmana nevera; congela després de blanquejar
Groupe de rotation
Fulla (4 ans)
Arrosage hebdo. (L/m² pic)
25-30
Engrais recommandé
Alt (necessita N en creixement i K en floració)
Pollinisation
Al·lògama
Distance d'isolement
1000 m (mateixa espècie B. oleracea)
Viabilité des graines
4 ans
Associations
Bonnes associations
Céleri Oignon Épinard Pois Fève Navet Poireau Radis Carotte
Alliums repel·len plagues de brassicàcies; lleguminoses fixen nitrogen; api repel·la la mosca de les cols; rave actua com a planta trampa per a Alties
Mauvaises associations
Pomme de terre Chou pommé Chou-fleur
Brassicàcies (col, coliflor) comparteixen plagues i malalties; la patata pot transmetre malalties fúngiques del sòl
Ravageurs et maladies
Ravageur
Piérides du chou
insecte
crítica
Erugues defolien ràpidament; revisió diària
Ravageur
Pucerons
insecte
moderada
Pugons sobretot al cor del bròcoli
Ravageur
Mouche du chou
insecte
alta
Mosca de la col destrueix les arrels
Calendrier de culture
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Jun
Jul
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc
Semis Repiquage Récolte
Galerie d'images
Ressources
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Bròcoli) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Bròcoli) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Bròcoli) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF