Planta hortícola · #008

Brócoli

Brassica oleracea var. italica
Brasicácias (Crucíferas)
Brócoli
CA Bròquil
EN Broccoli
FR Brocoli
IT Broccolo
ZH 西兰花 (xī lán huā)
CA Bròcoli
EN Calabrese
IT Broccolo calabrese
culinari flor brassicàcia resistent al fred
Aprovechamiento
Flor
Siembra a cosecha
90-120 dies
Requerimientos y tolerancias
Dificultad
Exposición solar
Ple sol | mínimo 6h+
Consumo de agua
Moderat
Resistencia plagas
Baixa (erugues, pugons, mosca de les brassicàcies)
Resistencia heladas
Moderada (aguanta lleus gelades)
Datos de cultivo
Época de siembra
Maig - juliol (primerenc) / agost (tardà) 15-20 °C
Preparación del suelo
Terra rica, fèrtil, ben drenada; pH 6-7
Distancia planta × línea
70 × 40 cm
Profundidad siembra
0,5-1 cm
Necesita tutor
No
Profundidad raíz
Mitjana (30-60 cm)
Método de propagación
Llavor (planter)
Temperatura germinación
MÍN5 °C
ÓPT20 °C
MÁX35 °C
Tiempo germinación
5-8 dies
Trasplante
Setembre (primerenc) / octubre - novembre (tardà)
Recolección
150 dies
Conservación poscosecha
1 setmana nevera; congela després de blanquejar
Grupo de rotación
Fulla (4 años)
Riego semanal (L/m² pico)
25-30
Abono recomendado
Alt (necessita N en creixement i K en floració)
Polinización
Al·lògama
Distancia de aislamiento
1000 m (mateixa espècie B. oleracea)
Viabilidad de la semilla
4 años
Asociaciones
Buena asociación
Apio Cebolla Espinaca Guisante Haba Nabo Puerro Rábano Zanahoria
Alliums repel·len plagues de brassicàcies; lleguminoses fixen nitrogen; api repel·la la mosca de les cols; rave actua com a planta trampa per a Alties
Mala asociación
Patata Col repollo Coliflor
Brassicàcies (col, coliflor) comparteixen plagues i malalties; la patata pot transmetre malalties fúngiques del sòl
Plagas y enfermedades
Plaga
Orugas de las brasicáceas
insecte
crítica
Erugues defolien ràpidament; revisió diària
Plaga
Pulgones
insecte
moderada
Pugons sobretot al cor del bròcoli
Plaga
Mosca de la col
insecte
alta
Mosca de la col destrueix les arrels
Calendario de cultivo
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Siembra Trasplante Recolección
Galería de imágenes
Recursos
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Bròcoli) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Señalizador de plantas (Brócoli) con código QR (ES) Formato 5×15 cm, impresión a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Bròcoli) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF