Planta hortícola · #051

Mostaza castaña

Brassica juncea
Brasicácias (Crucíferas)
Mostaza castaña
CA Mostassa bruna
EN Mustard greens
FR Moutarde brune
IT Senape Bruna
ZH 芥菜 (jiè cài)
CA Mostassa de la Xina
ES Mostaza caliente, Mostaza de la India, Mostaza china, Mostaza de hoja, Mostaza china de hojas
EN Brown mustard, Chinese mustard, Indian mustard, Japanese mustard, Korean green mustard, Leaf mustard, Oriental mustard, Vegetable mustard, Chinese mustard greens
IT Senape cinese, Senape indiana
FR Moutarde chinoise, Moutarde de Chine
culinari fulla brassicàcia bio-fumigant cobertura del sòl creixement ràpid
Aprovechamiento
Full, pecíol, llavors
Siembra a cosecha
30-60 dies (fulles) / 90-120 dies (llavors)
Requerimientos y tolerancias
Dificultad
Exposición solar
Ple sol o semisombra | mínimo 4-6h+
Consumo de agua
Baix
Resistencia plagas
Moderada
Resistencia heladas
Moderada
Datos de cultivo
Época de siembra
Febrer-abril (primavera) o agost-setembre (tardor) 10-25 °C
Preparación del suelo
Terra ben drenada; pH 6-7,5
Distancia planta × línea
30 × 20 cm
Profundidad siembra
0.5 cm
Necesita tutor
No
Profundidad raíz
Superficial (<30 cm)
Método de propagación
Llavor (sembra directa, preferentment a voleig)
Temperatura germinación
MÍN5 °C
ÓPT15 °C
MÁX30 °C
Tiempo germinación
4-7 dies
Trasplante
Sembra directa a voleig
Recolección
Tot l'any (fulles) / primavera-estiu (llavors)
Conservación poscosecha
1 setmana nevera
Grupo de rotación
Fulla (3 años)
Riego semanal (L/m² pico)
15-20
Abono recomendado
Baix (cultiu ràpid)
Polinización
Al·lògama
Distancia de aislamiento
1000 m (mateixa espècie B. juncea)
Viabilidad de la semilla
4 años
Asociaciones
Buena asociación
Espinaca Lechuga Rábano Apio
Cultius compatibles de temporada freda; la mostassa pot actuar com a biofumigant del sòl si s'enterra en verd; api complementa sense competir
Mala asociación
Col repollo Brócoli Coliflor Nabo
Mateixa família (brassicàcies): competència pels mateixos nutrients i compartiment de plagues (oruges, mosca de les brassicàcies, Plasmodiophora)
Plagas y enfermedades
Plaga
Pulguilla
insecte
alta
Altica
Plaga
Orugas de las brasicáceas
insecte
moderada
Erugues
Plaga
Mosca de la mostaza
insecte
alta
Mosca de la mostassa: plaga específica
Plaga
Pulgones
insecte
moderada
Pugons
Calendario de cultivo
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Siembra Recolección
Galería de imágenes
Recursos
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Mostassa bruna) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Señalizador de plantas (Mostaza castaña) con código QR (ES) Formato 5×15 cm, impresión a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Mostassa bruna) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
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