Planta hortícola · #006

Boniato

Ipomoea batatas
Convolvuláceas
Boniato
CA Moniato
EN Sweet potato
FR Patate douce
IT Patata dolce
ZH 番薯 (fān shǔ)
CA Moniatera, Batata, Patata de Màlaga
ES Batata, Chaco, Papa dulce, Patata dulce, Papa camote, Camote, Moniato, Apichu
EN Sweetpotato
IT Batata, Patata americana, Kumara
FR Patate sucrée, Patate
culinari tubercle tropical resistent a sequera cobertura del sòl
Aprovechamiento
Tubercle, full
Siembra a cosecha
4-5 mesos
Requerimientos y tolerancias
Dificultad
Exposición solar
Ple sol (resistent a la calor) | mínimo 6h+
Consumo de agua
Moderat (resistent a la sequera)
Resistencia plagas
Moderada
Resistencia heladas
Baixa
Datos de cultivo
Época de siembra
Abril - juny 20-30 °C
Preparación del suelo
Terra solta, ben drenada i rica en matèria orgànica; pH 5,5 y 7,5
Distancia planta × línea
30-40 × 75-90 cm
Profundidad siembra
5-10 cm (o enterrant 2-3 nus)
Necesita tutor
No (planta rastrera)
Profundidad raíz
Mitjana (30-60 cm)
Método de propagación
Esqueixos de tija o brots ('slips'; vegetativa)
Temperatura germinación
MÍN15 °C
ÓPT20-25 °C
MÁX30 °C
Tiempo germinación
15 dies (esqueix)
Trasplante
2-6 setmanes / 10-20 cm (esqueix)
Recolección
90-150 dies (setembre - octubre)
Conservación poscosecha
3-6 mesos curat, lloc sec i fosc
Grupo de rotación
Arrel (3 años)
Riego semanal (L/m² pico)
15-20
Abono recomendado
Moderat (rica en matèria orgànica; baix N excessiu causa fulles sense tubercle)
Polinización
Vegetativa (no produeix llavor)
Asociaciones
Buena asociación
Guisante Haba Maíz Lechuga Espinaca Perejil Tomillo Orégano
Herbes aromàtiques repel·leixen insectes no desitjats, Cultius de cicle ràpid
Mala asociación
Tomate Berenjena Patata Girasol Calabaza Melón
Plantes de fulla gran o molt altes (planta que li faci ombra)
Plagas y enfermedades
Plaga
Nematodos del nudo radical
nematòde
moderada
Nematodes als tubercles
Plaga
Gusano de alambre
insecte
moderada
Cuc fil de ferro al tubercle
Plaga
Pulgones
insecte
baixa
Pugons ocasionals a les fulles
Calendario de cultivo
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Trasplante Recolección
Galería de imágenes
Recursos
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Moniato) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Señalizador de plantas (Boniato) con código QR (ES) Formato 5×15 cm, impresión a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Moniato) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF