Planta hortícola · #064

Perejil

Petroselinum crispum
Apiáceas (Umbelíferas)
Perejil
CA Julivert
EN Parsley
FR Persil
IT Prezzemolo
ZH 歐芹 (ōu qín)
CA giunivert, givert, jolivert, juevert, juievert, julibert, julvert, junivert, juvert, juvevert
FR Persin
culinari aromàtic medicinal biennal ric en ferro
Aprovechamiento
Full
Siembra a cosecha
70-90 dies
Requerimientos y tolerancias
Dificultad
Exposición solar
Ple sol o semisombra | mínimo 4-6h+
Consumo de agua
Moderat
Resistencia plagas
Moderada
Resistencia heladas
Moderada
Datos de cultivo
Época de siembra
Tot l'any 10-22 °C
Preparación del suelo
Terra rica, ben drenada; pH 6-7
Distancia planta × línea
10 × 5 cm
Profundidad siembra
0,5 cm
Necesita tutor
No
Profundidad raíz
Profunda (>60 cm)
Método de propagación
Llavor (sembra directa; germinació lenta, 3-4 setmanes)
Temperatura germinación
MÍN5 °C
ÓPT20-25 °C
MÁX30 °C
Tiempo germinación
20-30 dies
Trasplante
Sembra a voleig
Recolección
90 dies
Conservación poscosecha
1 setmana nevera (peu en aigua); assecat o congelat
Grupo de rotación
Fulla (2 años)
Riego semanal (L/m² pico)
20-25
Abono recomendado
Moderat (compost a la plantació)
Polinización
Al·lògama
Distancia de aislamiento
1000 m (mateixa espècie P. crispum)
Viabilidad de la semilla
3 años
Asociaciones
Buena asociación
Judía Pepino Pimiento Tomate Berenjena Cebolla Espinaca Nabo
El julivert atreu insectes beneficiosos (sírfids, parasitoides) i repel·la pugons; millora el sabor del tomàquet i el pebrot; es combina bé amb la majoria d'hortalisses
Mala asociación
Ajo Puerro
Alliums poden inhibir el creixement del julivert; el porro i l'all al·lelopàticament interfereixen en el desenvolupament del julivert
Plagas y enfermedades
Plaga
Mosca de la zanahoria
insecte
moderada
Mosca de la pastanaga
Enfermedad
Septoria
fong
moderada
Septoria al fullatge
Enfermedad
Mildiu de la lechuga y girasol
oomicet
moderada
Míldiu en humitat alta
Calendario de cultivo
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Siembra Recolección
Galería de imágenes
Recursos
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Julivert) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Señalizador de plantas (Perejil) con código QR (ES) Formato 5×15 cm, impresión a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Julivert) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
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