Planta hortícola · #062

Estragón

Artemisia dracunculus (Artemisia dracunculoides)
Asteráceas (Compuestas)
Estragón
CA Estragó
EN Tarragon
FR Estragon
IT Dragoncello
ZH 龙蒿 (lóng hāo)
CA Dragonet
ES Dragoncillo, Tarragón
EN Estragon
IT Estragone, Erba del drago, Serpentaria
culinari aromàtic perenne tradicional català
Aprovechamiento
Full
Siembra a cosecha
perenne (primer tall als 90 dies)
Requerimientos y tolerancias
Dificultad
Exposición solar
Ple sol o semisombra lleugera | mínimo 4-6h+
Consumo de agua
Baix (tolera la sequera)
Resistencia plagas
Alta
Resistencia heladas
Moderada
Datos de cultivo
Época de siembra
Primavera per esqueixos o divisió (llavor molt poc viable) 15-25 °C
Preparación del suelo
Terra ben drenada; pH 6-7,5
Distancia planta × línea
40 × 30 cm
Profundidad siembra
0.5 cm
Necesita tutor
No
Profundidad raíz
Mitjana (30-60 cm)
Método de propagación
Esqueixos o divisió (única opció; cultivar francès és estèril)
Temperatura germinación
MÍN15 °C
ÓPT20 °C
MÁX28 °C
Tiempo germinación
14-28 dies (germinació erràtica)
Trasplante
Per esqueixos o divisió (preferit); la llavor d'estragó francès sovint és inviable
Recolección
Juny-setembre (branques joves, evitar floració)
Conservación poscosecha
1 setmana fresc; assecat o congelat
Grupo de rotación
Aromàtica
Riego semanal (L/m² pico)
15-20
Abono recomendado
Baix-moderat
Polinización
Vegetativa (no produeix llavor)
Asociaciones
Buena asociación
Fresón Lechuga Espinaca Tomate
L'estragó millora el gust i l'aroma dels cultius veïns; atreu insectes beneficiosos; repel·la alguns insectes nocius gràcies als seus compostos aromàtics
Plagas y enfermedades
Enfermedad
Oídio
fong
baixa
Oïdi ocasional
Plaga
Pulgones
insecte
baixa
Pugons ocasionals
Enfermedad
Roya
fong
baixa
Rovell ocasional
Calendario de cultivo
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Trasplante Recolección
Galería de imágenes
Recursos
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Estragó) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Señalizador de plantas (Estragón) con código QR (ES) Formato 5×15 cm, impresión a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Estragó) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF