Planta hortícola · #045

Remolacha

Beta vulgaris subsp. vulgaris var. Gp Conditiva
Amarantáceas subfam. Quenopodiáceas
Remolacha
CA Remolatxa
EN Beetroot
FR Betterave
IT Barbabietola rossa
ZH 甜菜 (Tián cài)
CA Bleda-rave
EN Beet, Red beet
IT Bietola da radice
FR Betterave rouge
culinari arrel biennal conservació prolongada tradicional català
Aprovechamiento
Arrel, full, pecíol
Siembra a cosecha
70-90 dies
Requerimientos y tolerancias
Dificultad
Exposición solar
Ple sol o semisombra lleugera | mínimo 4-6h+
Consumo de agua
Baix-moderat
Resistencia plagas
Moderada
Resistencia heladas
Moderada (aguanta lleus gelades)
Datos de cultivo
Época de siembra
Març - juny 10-22 °C
Preparación del suelo
Terra profunda, solta, ben drenada; pH 6-7
Distancia planta × línea
30 × 20 cm
Profundidad siembra
2 cm
Necesita tutor
No
Profundidad raíz
Profunda (>60 cm)
Método de propagación
Llavor (sembra directa)
Temperatura germinación
MÍN5 °C
ÓPT18 °C
MÁX30 °C
Tiempo germinación
10-14 dies
Trasplante
Sembra de seient (o directa)
Recolección
90 dies
Conservación poscosecha
2-4 mesos nevera; tradicional en escabetx
Grupo de rotación
Arrel (3 años)
Riego semanal (L/m² pico)
20-25
Abono recomendado
Moderat (alt P-K; baix N excessiu)
Polinización
Al·lògama
Distancia de aislamiento
1500 m (anemòfila Beta)
Viabilidad de la semilla
5 años
Asociaciones
Buena asociación
Apio Ajo Cebolla Col repollo Lechuga Nabo Pepino Puerro
Alliums repel·len plagues; remolatxa aporta minerals al sòl a través de les fulles caigudes; la majoria de veïns no competeixen pels mateixos nutrients
Mala asociación
Judía Tomate Zanahoria
Mongeta i remolatxa s'inhibeixen mútuament; tomàquet i pastanaga competeixen per espai i nutrients similars a la remolatxa
Plagas y enfermedades
Enfermedad
Cercospora de la acelga y remolacha
fong
alta
Cercospora és la malaltia clàssica
Plaga
Pulgones
insecte
moderada
Pugons
Plaga
Minador de hojas
insecte
moderada
Miner de la fulla (Pegomyia)
Plaga
Nematodos del nudo radical
nematòde
moderada
Nematodes
Calendario de cultivo
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Siembra Recolección
Galería de imágenes
Recursos
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Remolatxa) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Señalizador de plantas (Remolacha) con código QR (ES) Formato 5×15 cm, impresión a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Remolatxa) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
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