Planta hortícola · #027

Guisante

Pisum sativum
Fabáceas (Leguminosas)
Guisante
CA Pèsol
EN Pea
FR Pois
IT Pisello
ZH 豌豆 (wān dòu)
ES Arveja, Tirabeque
EN Garden pea, Green pea
FR Petit pois
culinari llavor lleguminosa fixador de nitrogen resistent al fred
Aprovechamiento
Llavor
Siembra a cosecha
90-120 dies
Requerimientos y tolerancias
Dificultad
Exposición solar
Ple sol o semisombra lleugera | mínimo 6h+
Consumo de agua
Baix-moderat
Resistencia plagas
Moderada (sensible a l'oïdi)
Resistencia heladas
Alta (resisteix bé les gelades)
Datos de cultivo
Época de siembra
Setembre - febrer 10-18 °C
Preparación del suelo
Terra lleugera, ben drenada, rica en matèria orgànica; pH 6-7,5
Distancia planta × línea
50 × 40 cm
Profundidad siembra
3-5 cm
Necesita tutor
Sí (varietats altes)
Profundidad raíz
Mitjana (30-60 cm)
Método de propagación
Llavor (sembra directa)
Temperatura germinación
MÍN12 °C
ÓPT20 °C
MÁX30 °C
Tiempo germinación
5-10 dies
Trasplante
Sembra de seient (o directa)
Recolección
120 dies
Conservación poscosecha
3-5 dies nevera (fresc); 12+ mesos sec
Grupo de rotación
Lleguminosa (3 años)
Riego semanal (L/m² pico)
15-20
Abono recomendado
Baix (lleguminosa; aporta P-K)
Polinización
Autògama
Distancia de aislamiento
15 m (autògama)
Viabilidad de la semilla
3 años
Asociaciones
Buena asociación
El pèsol fixa nitrogen beneficiant tots els veïns; es combina bé amb hortalisses de fruit i arrel per complementar el cicle de nutrients
Mala asociación
Alliums inhibeixen la fixació de nitrogen del pèsol; mongeta i pèsol competeixen per espai i pol·linitzadors; porro inhibeix els pèsols
Plagas y enfermedades
Enfermedad
Oídio
fong
alta
Pèsol molt sensible a oïdi en final de cicle
Plaga
Pulgones
insecte
moderada
Pugons als brots tendres; vectors de virus
Plaga
Bruco del guisante
insecte
moderada
Bruquí del pèsol (Bruchus pisorum): plaga clàssica del pèsol al camp i al magatzem; pon ous a les flors
Enfermedad
Botrytis / podredumbre gris
fong
baixa
Botrytis en flor amb humitat
Calendario de cultivo
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Siembra Recolección
Galería de imágenes
Recursos
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Pèsol) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Señalizador de plantas (Guisante) con código QR (ES) Formato 5×15 cm, impresión a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Pèsol) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF