Planta hortícola · #027

Pèsol

Pisum sativum
Fabàcies (Lleguminoses)
Pèsol
ES Guisante
EN Pea
FR Pois
IT Pisello
ZH 豌豆 (wān dòu)
ES Arveja, Tirabeque
EN Garden pea, Green pea
FR Petit pois
culinari llavor lleguminosa fixador de nitrogen resistent al fred
Aprofitament
Llavor
Sembra a collita
90-120 dies
Requeriments i toleràncies
Dificultat
Exposició solar
Ple sol o semisombra lleugera | mínim 6h+
Consum d'aigua
Baix-moderat
Resistència plagues
Moderada (sensible a l'oïdi)
Resistència gelades
Alta (resisteix bé les gelades)
Dades de cultiu
Època de sembra
Setembre - febrer 10-18 °C
Preparació de la terra
Terra lleugera, ben drenada, rica en matèria orgànica; pH 6-7,5
Distància planta × filera
50 × 40 cm
Profunditat sembra
3-5 cm
Necessita tutor
Sí (varietats altes)
Profunditat arrel
Mitjana (30-60 cm)
Mètode de propagació
Llavor (sembra directa)
Temperatura germinació
MÍN12 °C
ÒPT20 °C
MÀX30 °C
Temps germinació
5-10 dies
Trasplantament
Sembra de seient (o directa)
Recol·lecció
120 dies
Conservació postcollita
3-5 dies nevera (fresc); 12+ mesos sec
Grup de rotació
Lleguminosa (3 anys)
Reg setmanal (L/m² pic)
15-20
Adob recomanat
Baix (lleguminosa; aporta P-K)
Pol·linització
Autògama
Distància d'aïllament
15 m (autògama)
Viabilitat de la llavor
3 anys
Associacions
Bona associació
Api Carabassó Col Espàrrec Espinac Enciam Meló Nap Patata Cogombre Pebrotera Rave Síndria Tomàquet Pastanaga
El pèsol fixa nitrogen beneficiant tots els veïns; es combina bé amb hortalisses de fruit i arrel per complementar el cicle de nutrients
Mala associació
All Ceba Mongeta Porro
Alliums inhibeixen la fixació de nitrogen del pèsol; mongeta i pèsol competeixen per espai i pol·linitzadors; porro inhibeix els pèsols
Plagues i malalties
Malaltia
Oïdi
fong
alta
Pèsol molt sensible a oïdi en final de cicle
Plaga
Pugons
insecte
moderada
Pugons als brots tendres; vectors de virus
Plaga
Bruquí del pèsol
insecte
moderada
Bruquí del pèsol (Bruchus pisorum): plaga clàssica del pèsol al camp i al magatzem; pon ous a les flors
Malaltia
Botrytis / podridura grisa
fong
baixa
Botrytis en flor amb humitat
Calendari de cultiu
Gen
Feb
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Des
Sembra Recol·lecció
Galeria d'imatges
Recursos
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Pèsol) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Pèsol) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Pèsol) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF