Planta hortícola · #063

Col verda

Brassica oleracea var. sabellica
Brassicàcies (Crucíferes)
Col verda
ES Col crespa
EN Kale
FR Chou kale
IT Cavolo riccio
ZH 羽衣甘藍 (yǔ yī gān lán)
CA Col arrissada, Kale
ES Col rizada, Kale
EN Leaf cabbage
IT Kale
FR Kale
culinari fulla brassicàcia resistent al fred superaliment ornamental
Aprofitament
Full
Sembra a collita
60-90 dies
Requeriments i toleràncies
Dificultat
Exposició solar
Ple sol o semisombra lleugera | mínim 4-6h+
Consum d'aigua
Moderat
Resistència plagues
Baixa
Resistència gelades
Molt alta (una de les brassicàcies més resistents al fred)
Dades de cultiu
Època de sembra
Maig-agost (tardor-hivern) o febrer-abril (primavera) 5-20 °C
Preparació de la terra
Terra rica, fèrtil, ben drenada; pH 6-7
Distància planta × filera
60 × 45 cm
Profunditat sembra
0.5 cm
Necessita tutor
No
Profunditat arrel
Mitjana (30-60 cm)
Mètode de propagació
Llavor (planter)
Temperatura germinació
MÍN5 °C
ÒPT15 °C
MÀX30 °C
Temps germinació
5-8 dies
Trasplantament
Planter 4-6 setmanes
Recol·lecció
Tardor-hivern (octubre-març) - millor sabor després de les primeres gelades
Conservació postcollita
1-2 setmanes nevera; millor després de gelades
Grup de rotació
Fulla (4 anys)
Reg setmanal (L/m² pic)
20-25
Adob recomanat
Moderat (brassicàcia; menys exigent que col)
Pol·linització
Al·lògama
Distància d'aïllament
1000 m (mateixa espècie B. oleracea)
Viabilitat de la llavor
4 anys
Associacions
Bona associació
Api Ceba Espinac Pèsol Mongeta Patata Pebrotera Porro Pastanaga
Alliums i api repel·len plagues de brassicàcies (mosca de les cols, oruges); lleguminoses fixen nitrogen; pastanaga i espinac cobreixen el sòl sense competir
Mala associació
Col Bròquil Coliflor
Mateixa família (brassicàcies): competència pels mateixos nutrients i compartiment de plagues i malalties (Plutella, Alternaria, clubroot)
Plagues i malalties
Plaga
Erugues de les brassicàcies
insecte
alta
Erugues
Plaga
Pugons
insecte
moderada
Pugons
Plaga
Mosca de les brassicàcies
insecte
moderada
Mosca de la col
Plaga
Altica / puça de la terra
insecte
moderada
Altica
Calendari de cultiu
Gen
Feb
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Des
Sembra Trasplantament Recol·lecció
Galeria d'imatges
Recursos
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Col verda) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Col verda) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Col verda) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF