Planta hortícola · #008

Bròquil

Brassica oleracea var. italica
Brassicàcies (Crucíferes)
Bròquil
ES Brócoli
EN Broccoli
FR Brocoli
IT Broccolo
ZH 西兰花 (xī lán huā)
CA Bròcoli
EN Calabrese
IT Broccolo calabrese
culinari flor brassicàcia resistent al fred
Aprofitament
Flor
Sembra a collita
90-120 dies
Requeriments i toleràncies
Dificultat
Exposició solar
Ple sol | mínim 6h+
Consum d'aigua
Moderat
Resistència plagues
Baixa (erugues, pugons, mosca de les brassicàcies)
Resistència gelades
Moderada (aguanta lleus gelades)
Dades de cultiu
Època de sembra
Maig - juliol (primerenc) / agost (tardà) 15-20 °C
Preparació de la terra
Terra rica, fèrtil, ben drenada; pH 6-7
Distància planta × filera
70 × 40 cm
Profunditat sembra
0,5-1 cm
Necessita tutor
No
Profunditat arrel
Mitjana (30-60 cm)
Mètode de propagació
Llavor (planter)
Temperatura germinació
MÍN5 °C
ÒPT20 °C
MÀX35 °C
Temps germinació
5-8 dies
Trasplantament
Setembre (primerenc) / octubre - novembre (tardà)
Recol·lecció
150 dies
Conservació postcollita
1 setmana nevera; congela després de blanquejar
Grup de rotació
Fulla (4 anys)
Reg setmanal (L/m² pic)
25-30
Adob recomanat
Alt (necessita N en creixement i K en floració)
Pol·linització
Al·lògama
Distància d'aïllament
1000 m (mateixa espècie B. oleracea)
Viabilitat de la llavor
4 anys
Associacions
Bona associació
Api Ceba Espinac Pèsol Fava Nap Porro Rave Pastanaga
Alliums repel·len plagues de brassicàcies; lleguminoses fixen nitrogen; api repel·la la mosca de les cols; rave actua com a planta trampa per a Alties
Mala associació
Patata Col Coliflor
Brassicàcies (col, coliflor) comparteixen plagues i malalties; la patata pot transmetre malalties fúngiques del sòl
Plagues i malalties
Plaga
Erugues de les brassicàcies
insecte
crítica
Erugues defolien ràpidament; revisió diària
Plaga
Pugons
insecte
moderada
Pugons sobretot al cor del bròcoli
Plaga
Mosca de les brassicàcies
insecte
alta
Mosca de la col destrueix les arrels
Calendari de cultiu
Gen
Feb
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Des
Sembra Trasplantament Recol·lecció
Galeria d'imatges
Recursos
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Bròcoli) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Bròcoli) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Bròcoli) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF