Planta hortícola · #045

Remolatxa

Beta vulgaris subsp. vulgaris var. Gp Conditiva
Amarantàcies subfam. Quenopodiàcies
Remolatxa
ES Remolacha
EN Beetroot
FR Betterave
IT Barbabietola rossa
ZH 甜菜 (Tián cài)
CA Bleda-rave
EN Beet, Red beet
IT Bietola da radice
FR Betterave rouge
culinari arrel biennal conservació prolongada tradicional català
Aprofitament
Arrel, full, pecíol
Sembra a collita
70-90 dies
Requeriments i toleràncies
Dificultat
Exposició solar
Ple sol o semisombra lleugera | mínim 4-6h+
Consum d'aigua
Baix-moderat
Resistència plagues
Moderada
Resistència gelades
Moderada (aguanta lleus gelades)
Dades de cultiu
Època de sembra
Març - juny 10-22 °C
Preparació de la terra
Terra profunda, solta, ben drenada; pH 6-7
Distància planta × filera
30 × 20 cm
Profunditat sembra
2 cm
Necessita tutor
No
Profunditat arrel
Profunda (>60 cm)
Mètode de propagació
Llavor (sembra directa)
Temperatura germinació
MÍN5 °C
ÒPT18 °C
MÀX30 °C
Temps germinació
10-14 dies
Trasplantament
Sembra de seient (o directa)
Recol·lecció
90 dies
Conservació postcollita
2-4 mesos nevera; tradicional en escabetx
Grup de rotació
Arrel (3 anys)
Reg setmanal (L/m² pic)
20-25
Adob recomanat
Moderat (alt P-K; baix N excessiu)
Pol·linització
Al·lògama
Distància d'aïllament
1500 m (anemòfila Beta)
Viabilitat de la llavor
5 anys
Associacions
Bona associació
Api All Ceba Col Enciam Nap Cogombre Porro
Alliums repel·len plagues; remolatxa aporta minerals al sòl a través de les fulles caigudes; la majoria de veïns no competeixen pels mateixos nutrients
Mala associació
Mongeta Tomàquet Pastanaga
Mongeta i remolatxa s'inhibeixen mútuament; tomàquet i pastanaga competeixen per espai i nutrients similars a la remolatxa
Plagues i malalties
Malaltia
Cercospora de la bleda i remolatxa
fong
alta
Cercospora és la malaltia clàssica
Plaga
Pugons
insecte
moderada
Pugons
Plaga
Minador / miner de la fulla
insecte
moderada
Miner de la fulla (Pegomyia)
Plaga
Nematodes de les arrels (galles)
nematòde
moderada
Nematodes
Calendari de cultiu
Gen
Feb
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Des
Sembra Recol·lecció
Galeria d'imatges
Recursos
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Remolatxa) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Remolatxa) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Remolatxa) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF