Plante horticole · #045

Betterave

Beta vulgaris subsp. vulgaris var. Gp Conditiva
Amaranthacées subfam. Chénopodiacées
Betterave
CA Remolatxa
ES Remolacha
EN Beetroot
IT Barbabietola rossa
ZH 甜菜 (Tián cài)
CA Bleda-rave
EN Beet, Red beet
IT Bietola da radice
FR Betterave rouge
culinari arrel biennal conservació prolongada tradicional català
Utilisation
Arrel, full, pecíol
Semis à récolte
70-90 dies
Exigences et tolérances
Difficulté
Exposition solaire
Ple sol o semisombra lleugera | minimum 4-6h+
Besoins en eau
Baix-moderat
Résistance ravageurs
Moderada
Résistance gel
Moderada (aguanta lleus gelades)
Données de culture
Période de semis
Març - juny 10-22 °C
Préparation du sol
Terra profunda, solta, ben drenada; pH 6-7
Espacement plante × rang
30 × 20 cm
Profondeur semis
2 cm
Nécessite tuteur
No
Profondeur racine
Profunda (>60 cm)
Méthode de propagation
Llavor (sembra directa)
Temp. germination
MIN5 °C
OPT18 °C
MAX30 °C
Durée germination
10-14 dies
Repiquage
Sembra de seient (o directa)
Récolte
90 dies
Conservation post-récolte
2-4 mesos nevera; tradicional en escabetx
Groupe de rotation
Arrel (3 ans)
Arrosage hebdo. (L/m² pic)
20-25
Engrais recommandé
Moderat (alt P-K; baix N excessiu)
Pollinisation
Al·lògama
Distance d'isolement
1500 m (anemòfila Beta)
Viabilité des graines
5 ans
Associations
Bonnes associations
Céleri Ail Oignon Chou pommé Laitue Navet Concombre Poireau
Alliums repel·len plagues; remolatxa aporta minerals al sòl a través de les fulles caigudes; la majoria de veïns no competeixen pels mateixos nutrients
Mauvaises associations
Haricot Tomate Carotte
Mongeta i remolatxa s'inhibeixen mútuament; tomàquet i pastanaga competeixen per espai i nutrients similars a la remolatxa
Ravageurs et maladies
Maladie
Cercosporiose de la bette
fong
alta
Cercospora és la malaltia clàssica
Ravageur
Pucerons
insecte
moderada
Pugons
Ravageur
Mineuse des feuilles
insecte
moderada
Miner de la fulla (Pegomyia)
Ravageur
Nématodes des racines
nematòde
moderada
Nematodes
Calendrier de culture
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Jun
Jul
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc
Semis Récolte
Galerie d'images
Ressources
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Remolatxa) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Remolatxa) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Remolatxa) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF