Carotte — Espai Gardenyes

Exigences et tolérances

Difficulté

Exposition solaire

Ple sol o semisombra lleugera | minimum 4-6h+

Besoins en eau

Baix

Résistance ravageurs

Moderada (sensible a la mosca de la pastanaga)

Résistance gel

Moderada (aguanta lleus gelades)

Données de culture

Période de semis

Març - octubre 10-22 °C

Préparation du sol

Terra profunda, solta, llimosa, ben drenada; pH 6-7

Espacement plante × rang

20 × 5 cm

Profondeur semis

1-2 cm

Nécessite tuteur

Profondeur racine

Profunda (>60 cm)

Méthode de propagation

Llavor (sembra directa; no suporta el transplantament)

Temp. germination

MIN6 °C

OPT18 °C

MAX30 °C

Durée germination

12-15 dies

Repiquage

Sembra de seient (o directa)

Récolte

120 dies

Conservation post-récolte

2-4 mesos nevera (en bossa); congela després de blanquejar

Groupe de rotation

Arrel (2 ans)

Arrosage hebdo. (L/m² pic)

20-25

Engrais recommandé

Moderat (alt K-P; baix N excessiu provoca arrels bifurcades)

Pollinisation

Al·lògama

Distance d'isolement

800-1000 m (mateixa espècie Daucus)

Viabilité des graines

3 ans

Associations

Bonnes associations

Bette Ail Aubergine Oignon Chou pommé Pois Haricot Laitue Pomme de terre Poireau Radis

Alliums repel·len la mosca de la pastanaga; porro i pastanaga es protegeixen mútuament de les seves respectives mosques (associació clàssica); lleguminoses fixen nitrogen

Mauvaises associations

Céleri Betterave

Api i pastanaga (mateixa família Apiàcies) comparteixen la mosca de la pastanaga (Psila rosae) i nematodes; remolatxa competeix per espai i pot inhibir la pastanaga

Ravageurs et maladies

Ravageur

Mouche de la carotte

insecte

crítica

Mosca de la pastanaga: la plaga més greu

Ravageur

Nématodes des racines

nematòde

moderada

Nematodes deformen les arrels

Maladie