Fenouil — Espai Gardenyes

Exigences et tolérances

Difficulté

Exposition solaire

Ple sol | minimum 6h+

Besoins en eau

Baix (tolera la sequera)

Résistance ravageurs

Moderada

Résistance gel

Moderada

Données de culture

Période de semis

Febrer-abril (primavera) o agost-setembre (tardor) 15-25 °C

Préparation du sol

Terra profunda, ben drenada; pH 6-7

Espacement plante × rang

50 × 30 cm

Profondeur semis

0.5 cm

Nécessite tuteur

Profondeur racine

Profunda (>60 cm)

Méthode de propagation

Llavor (sembra directa; no suporta bé el transplantament)

Temp. germination

MIN8 °C

OPT15 °C

MAX28 °C

Durée germination

7-14 dies

Repiquage

Sembra directa (no suporta bé el transplantament)

Récolte

Agost-octubre (arrel) / tot l'any (fulles)

Conservation post-récolte

1-2 setmanes nevera (bulb); llavors 2+ anys sec

Groupe de rotation

Aromàtica (3 ans)

Arrosage hebdo. (L/m² pic)

15-20

Engrais recommandé

Baix-moderat (compost a la plantació)

Pollinisation

Al·lògama

Distance d'isolement

1000 m (mateixa espècie F. vulgare)

Viabilité des graines

4 ans

Associations

Bonnes associations

El fonoll atreu insectes beneficiosos (Trichogramma, sírfids, vespes parasitàries); associacions beneficioses molt limitades per la seva al·lelopatia general

Mauvaises associations

Tomate Laitue Pomme de terre Haricot Chou pommé Épinard

El fonoll allibera compostos al·lelopàtics (anetol, fenchone) que inhibeixen el creixement de la majoria d'hortalisses; plantar sempre aïllat o als marges del hort

Ravageurs et maladies

Ravageur

Mouche de la carotte

insecte

moderada

Mosca de la pastanaga (compartit per umbel·líferes)

Ravageur

Pucerons

insecte

moderada

Pugons

Calendrier de culture

Jan

Fév

Mar

Avr

Mai

Jun

Jul

Aoû

Sep

Oct

Nov

Déc

Semis Récolte

Notes de culture

IMPORTANT: el fonoll allibera substàncies al·lelopàtiques que inhibeixen el creixement de la majoria d'hortalisses; millor plantar-lo aïllat o als marges del hort.

Ressources

Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina

PDF

Etiqueta de plantes (Fonoll) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara

PDF

Senyalitzador de plantes (Fonoll) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara

PDF

Sobre de llavors (Fonoll) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara

PDF