Plante horticole · #043

Poireau

Allium ampeloprasum var. porrum
Amaryllidacées
Poireau
CA Porro
ES Puerro
EN Leek
IT Porro
ZH 韭葱 (jiǔ cōng)
culinari medicinal bulb allium resistent al fred
Utilisation
Bulb, full
Semis à récolte
120-150 dies
Exigences et tolérances
Difficulté
Exposition solaire
Ple sol | minimum 6h+
Besoins en eau
Baix-moderat
Résistance ravageurs
Moderada
Résistance gel
Alta (aguanta gelades fortes)
Données de culture
Période de semis
Febrer - juliol 8-20 °C
Préparation du sol
Terra profunda, fèrtil, ben drenada; pH 6-7
Espacement plante × rang
30 × 10 cm
Profondeur semis
1-2 cm
Nécessite tuteur
No
Profondeur racine
Profunda (>60 cm)
Méthode de propagation
Llavor (planter o sembra directa)
Temp. germination
MIN7 °C
OPT15-18 °C
MAX30 °C
Durée germination
10-12 dies
Repiquage
Abril - setembre
Récolte
150 dies
Conservation post-récolte
2-3 setmanes nevera; consumir gradualment al hort
Groupe de rotation
Bulb (3 ans)
Arrosage hebdo. (L/m² pic)
20-25
Engrais recommandé
Moderat-alt (alt N en creixement)
Pollinisation
Al·lògama
Distance d'isolement
1000 m (mateixa espècie A. ampeloprasum)
Viabilité des graines
2 ans
Associations
Bonnes associations
Céleri Aubergine Oignon Chou pommé Escarole Épinard Laitue Pomme de terre Poivron Betterave Tomate Carotte
El porro repel·la la mosca de la pastanaga; la pastanaga repel·la la mosca del porro (associació clàssica bidireccional); alliums afins complementen bé la majoria d'hortalisses
Mauvaises associations
Ail Pois Fève Haricot Radis
Alliums inhibeixen la fixació de nitrogen de les lleguminoses; rave competeix per espai i nutrients amb el porro
Ravageurs et maladies
Ravageur
Mouche de l'oignon
insecte
alta
Mosca de la ceba i el porro
Maladie
Rouille des Allium
fong
alta
Rovell del porro és molt comú
Ravageur
Thrips
insecte
moderada
Trips
Ravageur
Mouche méditerranéenne des fruits
insecte
moderada
Allium leaf miner ocasional
Calendrier de culture
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Jun
Jul
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc
Semis Repiquage Récolte
Galerie d'images
Ressources
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Porro) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Porro) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Porro) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF