Plante ligneuse horticole · #509

Kaki

Diospyros kaki
Ebenacées
Kaki
CA Caquier
ES Caqui
EN Oriental persimmon
IT Cachi
ZH 柿 (shì)
ES Kaki, Palosanto
EN Chinese persimmon, Japanese persimmon, Kaki persimmon, Fuyu persimmon
IT Kaki, Diòspiro, Diòspero
FR Plaquemine du Japon, Plaquemine de Chine
culinari fruit arbre perenne ornamental longeva
Utilisation
Fruit
Âge 1ère récolte
4-6 anys
Exigences et tolérances
Exposition solaire
Ple sol | minimum 6h+
Besoins en eau
Moderat
Résistance gel
-15 a -18 °C
Données de culture
Méthode de propagation
Empelt sobre Diospyros kaki o D. lotus
Porte-greffe recommandé
D. lotus (vigorós, tolerant fred) o D. kaki (cultiu directe)
Distance de plantation
5-7 m
Taille adulte
6-10 m × 5-8 m
Préparation du sol
Terra ben drenada, profunda; pH 6-7
pH optimal
6-7
Heures de froid
100-400 h
Pollinisation
Partenocàrpica
Pollinisateurs recommandés
Peu masculí ocasional (variet. 'Cioccolatino' produeix pol·len)
Type de fruit
Baia
Saison de floraison
Maig-juny
Récolte
Octubre-desembre
Saison de taille
Hivern (esporga lleugera)
Type de taille
Eix central modificat; aclarir fruits per evitar trencament de branques
Production adulte
50-200 kg
Vie productive
40-50 anys
Arrosage hebdo. (L/m² pic)
20-35 (adult: 300-500 L/setmana en engreix)
Engrais recommandé
Moderat (N-P-K equilibrat a la primavera; aporta K en engreix per millorar qualitat del fruit)
Conservation post-récolte
1-2 setmanes nevera (madur); astringents: assecat en 'orejones' o pasta
Associations
Bonnes associations
Ravageurs et maladies
Ravageur
Mouche méditerranéenne des fruits
insecte
moderada
Ravageur
Cochenilles
insecte
moderada
Maladie
Anthracnose
fong
moderada
Antracnosi
Calendrier de culture
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Jun
Jul
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc
Récolte Floraison
Galerie d'images
Notes de culture
Varietats astringents (cal madurar fora de l'arbre) vs no astringents.; Pol·linització: varietats astringents (com Rojo Brillante) són partenocàrpiques. Varietats no astringents poden requerir pol·linitzador.
Ressources
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF