Plante horticole · #036

Pomme de terre

Solanum tuberosum
Solanacées
Pomme de terre
CA Patata
ES Patata
EN Potato
IT Patata
ZH 马铃薯 (mǎ líng shǔ)
CA Papa
ES Papa, Pataca
culinari tubercle resistent al fred
Utilisation
Tubercle
Semis à récolte
90-120 dies
Exigences et tolérances
Difficulté
Exposition solaire
Ple sol | minimum 6h+
Besoins en eau
Moderat
Résistance ravageurs
Baixa (sensible a Phytophthora, pugons)
Résistance gel
Molt baixa (els brots son molt sensibles)
Données de culture
Période de semis
Febrer - maig 15-25 °C
Préparation du sol
Terra profunda, solta, ben drenada, rica en matèria orgànica; pH 4,8-6
Espacement plante × rang
70 × 30 cm
Profondeur semis
7-8 cm
Nécessite tuteur
No
Profondeur racine
Mitjana (30-60 cm)
Méthode de propagation
Tubercles sencers o fragmentats amb gemma (vegetativa)
Temp. germination
MIN13 °C
OPT20-25 °C
MAX35 °C
Durée germination
3-5 dies
Repiquage
Sembrar patata sencera o mitjana
Récolte
Juny - setembre
Conservation post-récolte
3-6 mesos curat, lloc fresc, sec i fosc
Groupe de rotation
Arrel (4 ans)
Arrosage hebdo. (L/m² pic)
20-25
Engrais recommandé
Moderat (alt K, baix N excessiu causa fulles sense tubercle)
Pollinisation
Vegetativa (no produeix llavor)
Associations
Bonnes associations
Lleguminoses fixen nitrogen beneficiant la patata; rave i col repel·len la dorina de la patata; porro repel·la pugons i àcars
Mauvaises associations
Solanàcies (tomàquet, pebrotera) comparteixen plagues i malalties greus (Phytophthora, nematodes) amb la patata; cogombre i carabassa competeixen per espai
Ravageurs et maladies
Maladie
Mildiou de la pomme de terre
fong
crítica
Phytophthora és la malaltia més greu de la patata
Ravageur
Pucerons
insecte
moderada
Pugons vectors de virus
Ravageur
Nématodes des racines
nematòde
alta
Nematodes Globodera molt persistents al sòl
Calendrier de culture
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Jun
Jul
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc
Repiquage Récolte
Galerie d'images
Ressources
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Patata) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Patata) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Patata) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF