Plante horticole · #055

Menthe verte

Mentha spicata

Lamiacées

CA Menta de bou

ES Menta verde

EN Spearmint

IT Mentastro verde

ZH 留兰香 (liú lán xiāng)

CA herba bona, herba de Santa Maria, herba sana, herba sana vera, herba-sana, mendastre, menta, menta borda, menta comuna, menta de caramel, menta de cuinar, menta de fer sopa, menta de jardí, menta de la sopa, menta de les faves, menta de les sopes, menta del consol, menta del mal de panxa, menta del mal de ventre, menta dels horts, menta pebrera, menta romana, menta verda

ES Hierbabuena, Yerbabuena, Menta de jardín

EN Garden mint, Common mint, Lamb mint, Mackerel mint

FR Menthe en épi, Menthe marocaine, Menthe du Maghreb, Menthe crépue, Menthe douce, Menthe frisée

culinari aromàtic medicinal infusió oli essencial perenne cobertura del sòl mel·lífera tradicional català

Utilisation

Full

Semis à récolte

perenne (primer tall als 60-90 dies)

Exigences et tolérances

Difficulté

Exposition solaire

Semisombra o ple sol amb humitat | minimum 4-6h

Besoins en eau

Alt (necessita humitat constant)

Résistance ravageurs

Alta (repel·lent de pugons i mosques)

Résistance gel

Alta (aguanta gelades fortes)

Données de culture

Période de semis

Primavera o tardor (millor per divisió de rizomes) 10-25 °C

Préparation du sol

Terra rica, humida, ben drenada; pH 6-7

Espacement plante × rang

30 × 30 cm

Profondeur semis

2 cm

Nécessite tuteur

Profondeur racine

Superficial (<30 cm)

Méthode de propagation

Divisió de rizomes (preferit; els cultivars no surten fidels per llavor)

Temp. germination

MIN10 °C

OPT18 °C

MAX28 °C

Durée germination

14-21 dies

Repiquage

Divisió de rizomes a la primavera o tardor; planta invasora: recomanable en test enterrat

Récolte

Tot l'any (fulles joves)

Conservation post-récolte

5-7 dies nevera; assecat o congelat

Groupe de rotation

Aromàtica

Arrosage hebdo. (L/m² pic)

25-30

Engrais recommandé

Moderat (necessita humitat constant i compost)

Pollinisation

Al·lògama

Viabilité des graines

2 ans

Associations

Bonnes associations

La menta repel·la la mosca de les cols, pugons, formigues i àcars; atreu depredadors naturals de plagues; millora el creixement de les hortalisses veïnes

Mauvaises associations

Romarin Thym

Menta, romaní i farigola (lamiàcies aromàtiques) competeixen per espai i nutrients; possibles interferències al·lelopàtiques en la producció d'olis essencials

Ravageurs et maladies

Maladie

Rouille

fong

moderada

Rovell de la menta (Puccinia menthae)

Ravageur

Pucerons

insecte

baixa

Pugons en brots tendres

Calendrier de culture