Pastanaga — Espai Gardenyes

Requeriments i toleràncies

Dificultat

Exposició solar

Ple sol o semisombra lleugera | mínim 4-6h+

Consum d'aigua

Baix

Resistència plagues

Moderada (sensible a la mosca de la pastanaga)

Resistència gelades

Moderada (aguanta lleus gelades)

Dades de cultiu

Època de sembra

Març - octubre 10-22 °C

Preparació de la terra

Terra profunda, solta, llimosa, ben drenada; pH 6-7

Distància planta × filera

20 × 5 cm

Profunditat sembra

1-2 cm

Necessita tutor

No

Profunditat arrel

Profunda (>60 cm)

Mètode de propagació

Llavor (sembra directa; no suporta el transplantament)

Temperatura germinació

MÍN6 °C

ÒPT18 °C

MÀX30 °C

Temps germinació

12-15 dies

Trasplantament

Sembra de seient (o directa)

Recol·lecció

120 dies

Conservació postcollita

2-4 mesos nevera (en bossa); congela després de blanquejar

Grup de rotació

Arrel (2 anys)

Reg setmanal (L/m² pic)

20-25

Adob recomanat

Moderat (alt K-P; baix N excessiu provoca arrels bifurcades)

Pol·linització

Al·lògama

Distància d'aïllament

800-1000 m (mateixa espècie Daucus)

Viabilitat de la llavor

3 anys

Associacions

Bona associació

Bleda All Albergínia Ceba Col Pèsol Mongeta Enciam Patata Porro Rave

Alliums repel·len la mosca de la pastanaga; porro i pastanaga es protegeixen mútuament de les seves respectives mosques (associació clàssica); lleguminoses fixen nitrogen

Mala associació

Api Remolatxa

Api i pastanaga (mateixa família Apiàcies) comparteixen la mosca de la pastanaga (Psila rosae) i nematodes; remolatxa competeix per espai i pot inhibir la pastanaga

Plagues i malalties

Plaga

Mosca de la pastanaga

insecte

crítica

Mosca de la pastanaga: la plaga més greu

Plaga

Nematodes de les arrels (galles)

nematòde

moderada

Nematodes deformen les arrels

Malaltia