Planta hortícola · #006

Moniato

Ipomoea batatas
Convolvulàcies
Moniato
ES Boniato
EN Sweet potato
FR Patate douce
IT Patata dolce
ZH 番薯 (fān shǔ)
CA Moniatera, Batata, Patata de Màlaga
ES Batata, Chaco, Papa dulce, Patata dulce, Papa camote, Camote, Moniato, Apichu
EN Sweetpotato
IT Batata, Patata americana, Kumara
FR Patate sucrée, Patate
culinari tubercle tropical resistent a sequera cobertura del sòl
Aprofitament
Tubercle, full
Sembra a collita
4-5 mesos
Requeriments i toleràncies
Dificultat
Exposició solar
Ple sol (resistent a la calor) | mínim 6h+
Consum d'aigua
Moderat (resistent a la sequera)
Resistència plagues
Moderada
Resistència gelades
Baixa
Dades de cultiu
Època de sembra
Abril - juny 20-30 °C
Preparació de la terra
Terra solta, ben drenada i rica en matèria orgànica; pH 5,5 y 7,5
Distància planta × filera
30-40 × 75-90 cm
Profunditat sembra
5-10 cm (o enterrant 2-3 nus)
Necessita tutor
No (planta rastrera)
Profunditat arrel
Mitjana (30-60 cm)
Mètode de propagació
Esqueixos de tija o brots ('slips'; vegetativa)
Temperatura germinació
MÍN15 °C
ÒPT20-25 °C
MÀX30 °C
Temps germinació
15 dies (esqueix)
Trasplantament
2-6 setmanes / 10-20 cm (esqueix)
Recol·lecció
90-150 dies (setembre - octubre)
Conservació postcollita
3-6 mesos curat, lloc sec i fosc
Grup de rotació
Arrel (3 anys)
Reg setmanal (L/m² pic)
15-20
Adob recomanat
Moderat (rica en matèria orgànica; baix N excessiu causa fulles sense tubercle)
Pol·linització
Vegetativa (no produeix llavor)
Associacions
Bona associació
Pèsol Fava Blat de moro Enciam Espinac Julivert Farigola Orenga
Herbes aromàtiques repel·leixen insectes no desitjats, Cultius de cicle ràpid
Mala associació
Tomàquet Albergínia Patata Gira-sol Carabassa Meló
Plantes de fulla gran o molt altes (planta que li faci ombra)
Plagues i malalties
Plaga
Nematodes de les arrels (galles)
nematòde
moderada
Nematodes als tubercles
Plaga
Cuc fil de ferro
insecte
moderada
Cuc fil de ferro al tubercle
Plaga
Pugons
insecte
baixa
Pugons ocasionals a les fulles
Calendari de cultiu
Gen
Feb
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Des
Trasplantament Recol·lecció
Galeria d'imatges
Recursos
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Moniato) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Moniato) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Moniato) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF