Planta hortícola · #052

Alfàbrega

Ocimum basilicum
Lamiàcies
Alfàbrega
ES Albahaca
EN Basil
FR Basilic
IT Basilico
ZH 罗勒 (luó lè)
CA Alfabeguera, Alfàbega
ES Hierba real, basílico, Alhábega
EN Great basil
FR Basilic romain, Basilic commun, Basilic aux sauces, Herbe royale, Grand Basilic
culinari aromàtic oli essencial anual mel·lífera ornamental
Aprofitament
Full
Sembra a collita
30-45 dies (primer tall)
Requeriments i toleràncies
Dificultat
Exposició solar
Ple sol | mínim 6-8h+
Consum d'aigua
Moderat
Resistència plagues
Moderada
Resistència gelades
Molt baixa (molt sensible a les gelades)
Dades de cultiu
Època de sembra
Abril-juny (interior: febrer-març) 20-30 °C
Preparació de la terra
Terra ben drenada, rica en matèria orgànica; pH 6-7
Distància planta × filera
30 × 25 cm
Profunditat sembra
0.5 cm
Necessita tutor
No
Profunditat arrel
Superficial (<30 cm)
Mètode de propagació
Llavor (planter) / esqueixos en aigua (clonatge ràpid)
Temperatura germinació
MÍN15 °C
ÒPT22 °C
MÀX30 °C
Temps germinació
7-14 dies
Trasplantament
Planter interior febrer-març; trasplantar quan no hi hagi risc de gelada
Recol·lecció
Juny-octubre (tallar regularment per estimular creixement)
Conservació postcollita
3-5 dies fresc; assecat o congelat (en oli)
Grup de rotació
Aromàtica
Reg setmanal (L/m² pic)
20-25
Adob recomanat
Moderat (N moderat; afegir P-K a la plantació)
Pol·linització
Mixta
Distància d'aïllament
150 m (mateixa espècie O. basilicum)
Viabilitat de la llavor
4 anys
Associacions
Bona associació
Mongeta Cogombre Pebrotera Tomàquet
L'alfàbrega repel·la mosca blanca, pugons i trips; millora el sabor del tomàquet i el pebrot; atreu pol·linitzadors beneficiosos per als cultius veïns
Mala associació
All Ceba Porro
Alliums alliberen compostos de sofre que inhibeixen el creixement de l'alfàbrega i poden alterar el seu aroma característic
Plagues i malalties
Malaltia
Caiguda de plàntules (damping-off)
fong
alta
Damping-off freqüent en plàntules
Malaltia
Botrytis / podridura grisa
fong
moderada
Botrytis en humitat alta
Plaga
Pugons
insecte
moderada
Pugons
Plaga
Escarabat de les flors
insecte
baixa
Escarabats verds menjant flors
Calendari de cultiu
Gen
Feb
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Des
Sembra Trasplantament Recol·lecció Floració
Galeria d'imatges
Recursos
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Alfàbrega) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Alfàbrega) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Alfàbrega) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF