Enciam — Espai Gardenyes

Requeriments i toleràncies

Dificultat

Exposició solar

Ple sol o semisombra | mínim 4-6h

Consum d'aigua

Moderat

Resistència plagues

Moderada

Resistència gelades

Moderada (resisteix lleus gelades)

Dades de cultiu

Època de sembra

Febrer - març (primavera) / agost - octubre (hivern) 10-22 °C

Preparació de la terra

Terra lleugera, fèrtil, ben drenada; pH 6-7

Distància planta × filera

30 × 20 cm

Profunditat sembra

0,5 cm

Necessita tutor

No

Profunditat arrel

Superficial (<30 cm)

Mètode de propagació

Llavor (planter o sembra directa)

Temperatura germinació

MÍN5 °C

ÒPT15 °C

MÀX25 °C

Temps germinació

7-8 dies

Trasplantament

Març - juny (primavera) / setembre - gener (hivern)

Recol·lecció

90 (primavera) / 120 dies (hivern)

Conservació postcollita

5-7 dies nevera (en bossa amb humitat)

Grup de rotació

Fulla (2 anys)

Reg setmanal (L/m² pic)

15-20

Adob recomanat

Moderat (N en creixement, evitar excés)

Pol·linització

Autògama

Viabilitat de la llavor

5 anys

Associacions

Bona associació

All Albergínia Carabassó Carabassa Ceba Col Espinac Maduixera Mongeta Fava Pèsol Meló Nap Patata Cogombre Pebrotera Porro Rave Remolatxa Síndria Tomàquet Pastanaga

L'enciam és molt compatible; ocupa espais buits sense competir; alliums repel·len pugons; pot créixer a l'ombra de plantes grans

Mala associació

Api Julivert

Api i julivert (Apiàcies) alliberen compostos que poden inhibir la germinació i creixement de l'enciam

Plagues i malalties

Malaltia

Míldiu de l'enciam i gira-sol

oomicet

crítica

Míldiu (Bremia lactucae) és la malaltia més greu de l'enciam

Malaltia

Esclerotínia / podridura blanca

fong

alta

Esclerotínia

Plaga

Pugons

insecte

moderada

Pugons al cor

Plaga

Caragols i llimacs

gastropoide

alta

Caragols i llimacs molt comuns

Malaltia

Virus del bronzejat del tomàquet

virus

moderada

TSWV ocasionalment

Calendari de cultiu

Gen

Feb

Mar

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

Nov

Des

Sembra Trasplantament Recol·lecció

Galeria d'imatges

Recursos

Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina

PDF

Etiqueta de plantes (Enciam) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara

PDF

Senyalitzador de plantes (Enciam) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara

PDF

Sobre de llavors (Enciam) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara

PDF