Planta hortícola · #063

Col crespa

Brassica oleracea var. sabellica
Brasicácias (Crucíferas)
Col crespa
CA Col verda
EN Kale
FR Chou kale
IT Cavolo riccio
ZH 羽衣甘藍 (yǔ yī gān lán)
CA Col arrissada, Kale
ES Col rizada, Kale
EN Leaf cabbage
IT Kale
FR Kale
culinari fulla brassicàcia resistent al fred superaliment ornamental
Aprovechamiento
Full
Siembra a cosecha
60-90 dies
Requerimientos y tolerancias
Dificultad
Exposición solar
Ple sol o semisombra lleugera | mínimo 4-6h+
Consumo de agua
Moderat
Resistencia plagas
Baixa
Resistencia heladas
Molt alta (una de les brassicàcies més resistents al fred)
Datos de cultivo
Época de siembra
Maig-agost (tardor-hivern) o febrer-abril (primavera) 5-20 °C
Preparación del suelo
Terra rica, fèrtil, ben drenada; pH 6-7
Distancia planta × línea
60 × 45 cm
Profundidad siembra
0.5 cm
Necesita tutor
No
Profundidad raíz
Mitjana (30-60 cm)
Método de propagación
Llavor (planter)
Temperatura germinación
MÍN5 °C
ÓPT15 °C
MÁX30 °C
Tiempo germinación
5-8 dies
Trasplante
Planter 4-6 setmanes
Recolección
Tardor-hivern (octubre-març) - millor sabor després de les primeres gelades
Conservación poscosecha
1-2 setmanes nevera; millor després de gelades
Grupo de rotación
Fulla (4 años)
Riego semanal (L/m² pico)
20-25
Abono recomendado
Moderat (brassicàcia; menys exigent que col)
Polinización
Al·lògama
Distancia de aislamiento
1000 m (mateixa espècie B. oleracea)
Viabilidad de la semilla
4 años
Asociaciones
Buena asociación
Apio Cebolla Espinaca Guisante Judía Patata Pimiento Puerro Zanahoria
Alliums i api repel·len plagues de brassicàcies (mosca de les cols, oruges); lleguminoses fixen nitrogen; pastanaga i espinac cobreixen el sòl sense competir
Mala asociación
Col repollo Brócoli Coliflor
Mateixa família (brassicàcies): competència pels mateixos nutrients i compartiment de plagues i malalties (Plutella, Alternaria, clubroot)
Plagas y enfermedades
Plaga
Orugas de las brasicáceas
insecte
alta
Erugues
Plaga
Pulgones
insecte
moderada
Pugons
Plaga
Mosca de la col
insecte
moderada
Mosca de la col
Plaga
Pulguilla
insecte
moderada
Altica
Calendario de cultivo
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Siembra Trasplante Recolección
Galería de imágenes
Recursos
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Col verda) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Señalizador de plantas (Col crespa) con código QR (ES) Formato 5×15 cm, impresión a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Col verda) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF