Planta leñosa hortícola · #508

Laurel

Laurus nobilis
Lauráceas
Laurel
CA Llorer
EN Bay tree
FR Laurier noble
IT Alloro
ZH 月桂 (yuè guì)
CA Llor
EN Bay laurel, Sweet bay, True laurel, Grecian laurel, Laurel
IT Lauro
FR Laurier vrai, Laurier-sauce, Laurier
culinari medicinal condiment aromàtic arbre perenne mediterrània ornamental longeva resistent a sequera tradicional català
Aprovechamiento
Full (condiment, cuina)
Edad 1ª cosecha
2-3 anys (recol·lecció de fulles)
Requerimientos y tolerancias
Exposición solar
Ple sol o semisombra | mínimo 4-6h+
Consumo de agua
Baix (resistent a sequera un cop establert)
Resistencia heladas
-10 a -12 °C (defoliació parcial)
Datos de cultivo
Método de propagación
Esqueix (lent, tardor) o llavor (molt lent)
Portainjerto recomendado
Franc (autopropagat)
Distancia de plantación
3-5 m (o reduït amb poda regular)
Tamaño adulto
5-10 m × 3-6 m (es pot mantenir podat)
Preparación del suelo
Qualsevol terra ben drenada; tolera calcària i pobresa; pH 6-8
pH óptimo
6-8
Horas de frío
No requereix
Polinización
Dioica
Polinizadores recomendados
Peu masculí en proximitat per a fructificació
Tipo de fruto
Drupa
Época de floración
Març-maig (peus separats)
Recolección
Fulla: tot l'any
Época de poda
Primavera o estiu (esporga formatora)
Tipo de poda
Lliure, en columna o tanca; tolera podes intenses
Vida productiva
100+ anys
Riego semanal (L/m² pico)
5-15 (adult: 50-150 L/setmana; tolera sequera)
Abono recomendado
Baix (planta rústica; aporta compost cada 2 anys només)
Conservación poscosecha
Fulles fresques: 1-2 setmanes; assecades: 1-2 anys (pèrdua gradual d'aroma)
Asociaciones
Buena asociación
Pimiento Tomate Perejil Lechuga
Plagas y enfermedades
Plaga
Psila del laurel
insecte
alta
Psyl·la del llorer és la plaga típica
Plaga
Cochinilla
insecte
moderada
Cotxinilla
Calendario de cultivo
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Recolección
Galería de imágenes
Notas de cultivo
Planta dioica: per a baies cal peu masculí proper.; Pol·linització: dioica — peu masculí proper necessari per a producció de baies. Per a recol·lecció només de fulla, el sexe és indiferent.; Tipus de fruit: dropa, però NO es consumeix (les baies del llorer són tòxiques en cru).
Recursos
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF