Horticulture Plant · #051

Mustard greens

Brassica juncea
Brassicaceae (Cruciferae)
Mustard greens
CA Mostassa bruna
ES Mostaza castaña
FR Moutarde brune
IT Senape Bruna
ZH 芥菜 (jiè cài)
CA Mostassa de la Xina
ES Mostaza caliente, Mostaza de la India, Mostaza china, Mostaza de hoja, Mostaza china de hojas
EN Brown mustard, Chinese mustard, Indian mustard, Japanese mustard, Korean green mustard, Leaf mustard, Oriental mustard, Vegetable mustard, Chinese mustard greens
IT Senape cinese, Senape indiana
FR Moutarde chinoise, Moutarde de Chine
culinari fulla brassicàcia bio-fumigant cobertura del sòl creixement ràpid
Usage
Full, pecíol, llavors
Sow to harvest
30-60 dies (fulles) / 90-120 dies (llavors)
Requirements & tolerances
Difficulty
Sun exposure
Ple sol o semisombra | minimum 4-6h+
Water needs
Baix
Pest resistance
Moderada
Frost resistance
Moderada
Cultivation data
Sowing season
Febrer-abril (primavera) o agost-setembre (tardor) 10-25 °C
Soil preparation
Terra ben drenada; pH 6-7,5
Plant × row spacing
30 × 20 cm
Sowing depth
0.5 cm
Needs staking
No
Root depth
Superficial (<30 cm)
Propagation method
Llavor (sembra directa, preferentment a voleig)
Germination temp.
MIN5 °C
OPT15 °C
MAX30 °C
Germination time
4-7 dies
Transplanting
Sembra directa a voleig
Harvest
Tot l'any (fulles) / primavera-estiu (llavors)
Post-harvest storage
1 setmana nevera
Rotation group
Fulla (3 years)
Weekly water (L/m² peak)
15-20
Recommended fertiliser
Baix (cultiu ràpid)
Pollination
Al·lògama
Isolation distance
1000 m (mateixa espècie B. juncea)
Seed viability
4 years
Associations
Good companions
Spinach Lettuce Radish Celery
Cultius compatibles de temporada freda; la mostassa pot actuar com a biofumigant del sòl si s'enterra en verd; api complementa sense competir
Bad companions
Cabbage Broccoli Cauliflower Turnip
Mateixa família (brassicàcies): competència pels mateixos nutrients i compartiment de plagues (oruges, mosca de les brassicàcies, Plasmodiophora)
Pests & diseases
Pest
Flea beetle
insecte
alta
Altica
Pest
Cabbage caterpillars
insecte
moderada
Erugues
Pest
Turnip sawfly
insecte
alta
Mosca de la mostassa: plaga específica
Pest
Aphids
insecte
moderada
Pugons
Cultivation calendar
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Sowing Harvest
Image gallery
Resources
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Mostassa bruna) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Mostassa bruna) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Mostassa bruna) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF