CA
ES
EN
FR
IT
Horticulture Plant · #020
Escarole
Cichorium endivia
var.
crispum
Asteraceae (Compositae)
CA
Escarola
ES
Escarola
FR
Escarole
IT
Scarola
ZH
花叶苦苣 (huā yè kǔ jù)
CA
Chicória
EN
Frisée, Curly endive
IT
Indivia riccia
FR
Chicorée frisée
culinari
fulla
resistent al fred
biennal
Usage
Full
Sow to harvest
90 dies
Requirements & tolerances
Difficulty
Sun exposure
Ple sol o semisombra | minimum 4-6h+
Water needs
Baix-moderat
Pest resistance
Moderada
Frost resistance
Baixa
Cultivation data
Sowing season
Agost - octubre (hivern) / març - juny (estui)
10-20 °C
Soil preparation
Terra rica, ben drenada; pH 6-7
Plant × row spacing
40 × 30 cm
Sowing depth
1 cm
Needs staking
No
Root depth
Mitjana (30-60 cm)
Propagation method
Llavor (planter)
Germination temp.
MIN
5 °C
OPT
15 °C
MAX
25 °C
Germination time
5-8 dies
Transplanting
Novembre - desembre / sembra de seient (o directa)
Harvest
90 dies
Post-harvest storage
1 setmana nevera
Rotation group
Fulla
(3 years)
Weekly water (L/m² peak)
20-25
Recommended fertiliser
Moderat (similar a endívia)
Pollination
Autògama
Isolation distance
1000 m (mateixa espècie Cichorium)
Seed viability
5 years
Associations
Good companions
Garlic
Aubergine
Onion
Cabbage
Spinach
Wild Strawberry
Radish
Leek
Alliums repel·len pugons i àcars de l'escarola; espinac i maduixera complementen sense competir directament per espai
Pests & diseases
Disease
Sclerotinia / white mold
fong
alta
Esclerotínia és la malaltia clàssica de l'escarola
Disease
Lettuce/sunflower downy mildew
oomicet
moderada
Míldiu
Pest
Snails and slugs
gastropoide
moderada
Caragols
Pest
Aphids
insecte
moderada
Pugons
Cultivation calendar
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Sowing
Transplanting
Harvest
Image gallery
Resources
Plantilla per documentar programes de reg (CA)
Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Escarola) amb fitxa i codi QR (CA)
Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Escarola) amb codi QR (CA)
Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Escarola) amb fitxa i codi QR (CA)
Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF
Send a correction
If you want to access the full database as a spreadsheet you can do so
here
and leave your comments.
Plant
Section
Name
General data
Requirements
Cultivation
Associations
Pests
Calendar
Gallery
Other
Correction (include the source if possible)
Name or email (optional)
Send