Horticulture Plant · #013

Cardoon

Cynara cardunculus
Asteraceae (Compositae)
Cardoon
CA Card
ES Cardo
FR Cardon
IT Cardo
ZH 刺菜蓟 (cì cài jì)
CA Cardera
EN Artichoke thistle
IT Cardo selvatico
culinari tija perenne mediterrània tradicional català
Usage
Tija, full
Sow to harvest
180-240 dies (planta biennal/perenne)
Requirements & tolerances
Difficulty
Sun exposure
Ple sol | minimum 6h+
Water needs
Moderat
Pest resistance
Moderada
Frost resistance
Baixa
Cultivation data
Sowing season
Febrer-abril 15-25 °C
Soil preparation
Terra profunda, fèrtil, ben drenada; pH 6-7
Plant × row spacing
100 × 80 cm
Sowing depth
2 cm
Needs staking
No
Root depth
Profunda (>60 cm)
Propagation method
Llavor (planter)
Germination temp.
MIN15 °C
OPT20 °C
MAX30 °C
Germination time
10-15 dies
Transplanting
Planter 8-10 setmanes / trasplantar juny-juliol
Harvest
Octubre-novembre (blanquejar 3 setmanes abans)
Post-harvest storage
1-2 setmanes nevera (pencas blanquejades)
Rotation group
Fulla (4 years)
Weekly water (L/m² peak)
20-25
Recommended fertiliser
Moderat (N-P-K equilibrat)
Pollination
Al·lògama
Isolation distance
800 m (mateixa espècie Cynara)
Seed viability
5 years
Associations
Good companions
Artichoke Broad bean Potato
La carxofa (mateixa subfamília Asteràcies) és compatible; faves fixen nitrogen; patata aprofita els espais entre les plantes grans
Bad companions
Garlic Onion Leek
Alliums alliberen compostos de sofre que inhibeixen el creixement del card
Pests & diseases
Pest
Aphids
insecte
moderada
Pugons
Disease
Powdery mildew
fong
moderada
Oïdi
Pest
Snails and slugs
gastropoide
moderada
Caragols i llimacs
Cultivation calendar
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Sowing Transplanting Harvest
Image gallery
Resources
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Card) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Card) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Card) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF