Zenzero — Espai Gardenyes

Requisiti e tolleranze

Difficoltà

Esposizione solare

Semisombra o ple sol amb humitat | minimo 4-6h+

Fabbisogno idrico

Alt (necessita humitat constant; tropical)

Resistenza parassiti

Moderada

Resistenza gelo

Molt baixa (no tolera cap gelada)

Dati di coltivazione

Periodo di semina

Febrer-abril (interior o hivernacle); maig (exterior en clima suau) 22-30 °C

Preparazione del terreno

Terra rica en matèria orgànica, ben drenada, lleugera; pH 6-6.5

Distanza pianta × fila

20-25 × 30-40 cm

Profondità semina

5-10 cm

Necessita tutore

No

Profondità radice

Superficial (<30 cm)

Metodo di propagazione

Rizoma amb gemmes (vegetativa; planta tropical que rarament floreix en cultiu)

Temp. germinazione

MIN20 °C

OPT25 °C

MAX30 °C

Tempi germinazione

14-28 dies

Trapianto

Plantar trossos de rizoma amb gemmes ben formades (com la patata); pre-germinar al càlid abans de plantar exterior; trasplantar quan els brots arribin als 10 cm

Raccolta

Novembre-desembre (quan les fulles groguegen); rizomes joves: 4-6 mesos

Conservazione post-raccolta

2-3 setmanes nevera (envoltat amb paper); 6+ mesos sec/en pols; congelat 1 any

Gruppo di rotazione

Arrel (3 anni)

Irrigazione sett. (L/m² picco)

25-35

Fertilizzante consigliato

Moderat-alt (rica en matèria orgànica; aporta compost a la plantació i a meitat de cicle)

Impollinazione

Vegetativa (no produeix llavor)

Associazioni

Buone associazioni

Tolera bé l'associació amb cultius que ofereixen ombra parcial (tomàquet, pebrotera); enciam i julivert aprofiten l'espai sense competir

Cattive associazioni

Zigolo dolce

Xufa: ambdues plantes tropicals competeixen per nutrients i humitat similars en arrels superficials

Parassiti e malattie

Malattia

Marciume molle

bacteri

moderada

Podridura tova en rizomes emmagatzemats

Parassita

Nematodi galligeni

nematòde

baixa

Nematodes ocasionalment

Calendario di coltivazione

Gen

Feb

Mar

Apr

Mag

Giu

Lug

Ago

Set

Ott

Nov

Dic

Semina Trapianto Raccolta

Galleria immagini

Note di coltivazione

Cultiu tropical; en clima mediterrani requereix protecció hivernal (hivernacle, túnel) o cultiu en test que es pugui resguardar.

Risorse

Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina

PDF