Pianta orticola · #018

Cavolfiore

Brassica oleracea var. botrytis
Brassicacee (Crocifere)
Cavolfiore
CA Coliflor
ES Coliflor
EN Cauliflower
FR Chou-fleur
ZH 花椰菜 (huā yé cài)
culinari flor brassicàcia resistent al fred
Utilizzo
Flor
Semina al raccolto
100-130 dies (primerenca) / 110-150 dies (tardana)
Requisiti e tolleranze
Difficoltà
Esposizione solare
Ple sol | minimo 6h+
Fabbisogno idrico
Moderat
Resistenza parassiti
Baixa
Resistenza gelo
Moderada
Dati di coltivazione
Periodo di semina
Maig - juliol (primerenca) / juliol - setembre (tardana) 15-20 °C
Preparazione del terreno
Terra rica, fèrtil; pH 6,5-7,5
Distanza pianta × fila
60 × 40 cm
Profondità semina
0,5-1 cm
Necessita tutore
No
Profondità radice
Mitjana (30-60 cm)
Metodo di propagazione
Llavor (planter)
Temp. germinazione
MIN5 °C
OPT25 °C
MAX35 °C
Tempi germinazione
5-6 dies
Trapianto
Juliol - setembre (primerenca) / agost - octubre (tardana)
Raccolta
150 dies (primerenca) / 180 dies (tardana)
Conservazione post-raccolta
1-2 setmanes nevera; congela després de blanquejar
Gruppo di rotazione
Fulla (4 anni)
Irrigazione sett. (L/m² picco)
25-30
Fertilizzante consigliato
Alt (N-P-K equilibrat amb extra de K en formació de poma)
Impollinazione
Al·lògama
Distanza di isolamento
1000 m (mateixa espècie B. oleracea)
Vitalità del seme
4 anni
Associazioni
Buone associazioni
L'api repel·la la mosca de les cols; el tomàquet atreu insectes beneficiosos i no competeix pels mateixos nutrients que la coliflor
Cattive associazioni
Col i coliflor (mateixa brassicàcia) competeixen pels mateixos nutrients i comparteixen plagues; ceba i patata limiten el creixement
Parassiti e malattie
Parassita
Cavolaie
insecte
crítica
Erugues defolien ràpidament
Parassita
Afidi
insecte
moderada
Pugons al cor
Parassita
Mosca del cavolo
insecte
alta
Mosca de la col
Malattia
Ernia delle crucifere
fong
alta
Clubroot greu en sòls àcids
Malattia
Alternariosi
fong
moderada
Alternaria
Calendario di coltivazione
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Semina Trapianto Raccolta
Galleria immagini
Risorse
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Coliflor) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Coliflor) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Coliflor) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF