Planta hortícola · #019

Endívia

Cichorium endivia
Asteràcies (Compostes)
Endívia
ES Endivia
EN Endive
FR Endive
IT Indivia
ZH 苦苣 (kǔ jù)
CA Xicória
EN Escarole, Belgian endive
IT Endivia
FR Chicorée witloof
culinari flor brassicàcia resistent al fred
Aprofitament
Full
Sembra a collita
60-90 dies
Requeriments i toleràncies
Dificultat
Exposició solar
Ple sol o semisombra | mínim 4-6h+
Consum d'aigua
Baix-moderat
Resistència plagues
Moderada
Resistència gelades
Baixa
Dades de cultiu
Època de sembra
Juliol-agost 10-20 °C
Preparació de la terra
Terra rica, ben drenada; pH 6-7
Distància planta × filera
40 × 25 cm
Profunditat sembra
0.5 cm
Necessita tutor
No
Profunditat arrel
Mitjana (30-60 cm)
Mètode de propagació
Llavor (planter); forçat per a chicons
Temperatura germinació
MÍN5 °C
ÒPT15 °C
MÀX25 °C
Temps germinació
5-8 dies
Trasplantament
Planter 6-8 setmanes; blanquejar 10-15 dies abans de la collita
Recol·lecció
Novembre-febrer
Conservació postcollita
1 setmana nevera (millor blanquejada)
Grup de rotació
Fulla (3 anys)
Reg setmanal (L/m² pic)
20-25
Adob recomanat
Moderat (N en creixement vegetatiu, baix en floració)
Pol·linització
Autògama
Distància d'aïllament
1000 m (mateixa espècie Cichorium)
Viabilitat de la llavor
5 anys
Associacions
Bona associació
Api Ceba Espinac Rave
Espinac i rave aprofiten els espais; ceba i api repel·len plagues de la cicòria; cultius compatibles que no es perjudiquen mútuament
Plagues i malalties
Malaltia
Esclerotínia / podridura blanca
fong
alta
Esclerotínia és greu en humitat alta
Malaltia
Míldiu de l'enciam i gira-sol
oomicet
moderada
Míldiu (Bremia)
Plaga
Caragols i llimacs
gastropoide
moderada
Caragols
Plaga
Pugons
insecte
moderada
Pugons
Calendari de cultiu
Gen
Feb
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Des
Sembra Trasplantament Recol·lecció
Galeria d'imatges
Recursos
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Endívia) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Endívia) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Endívia) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF