Planta hortícola · #018

Coliflor

Brassica oleracea var. botrytis
Brassicàcies (Crucíferes)
Coliflor
ES Coliflor
EN Cauliflower
FR Chou-fleur
IT Cavolfiore
ZH 花椰菜 (huā yé cài)
culinari flor brassicàcia resistent al fred
Aprofitament
Flor
Sembra a collita
100-130 dies (primerenca) / 110-150 dies (tardana)
Requeriments i toleràncies
Dificultat
Exposició solar
Ple sol | mínim 6h+
Consum d'aigua
Moderat
Resistència plagues
Baixa
Resistència gelades
Moderada
Dades de cultiu
Època de sembra
Maig - juliol (primerenca) / juliol - setembre (tardana) 15-20 °C
Preparació de la terra
Terra rica, fèrtil; pH 6,5-7,5
Distància planta × filera
60 × 40 cm
Profunditat sembra
0,5-1 cm
Necessita tutor
No
Profunditat arrel
Mitjana (30-60 cm)
Mètode de propagació
Llavor (planter)
Temperatura germinació
MÍN5 °C
ÒPT25 °C
MÀX35 °C
Temps germinació
5-6 dies
Trasplantament
Juliol - setembre (primerenca) / agost - octubre (tardana)
Recol·lecció
150 dies (primerenca) / 180 dies (tardana)
Conservació postcollita
1-2 setmanes nevera; congela després de blanquejar
Grup de rotació
Fulla (4 anys)
Reg setmanal (L/m² pic)
25-30
Adob recomanat
Alt (N-P-K equilibrat amb extra de K en formació de poma)
Pol·linització
Al·lògama
Distància d'aïllament
1000 m (mateixa espècie B. oleracea)
Viabilitat de la llavor
4 anys
Associacions
Bona associació
L'api repel·la la mosca de les cols; el tomàquet atreu insectes beneficiosos i no competeix pels mateixos nutrients que la coliflor
Mala associació
Col i coliflor (mateixa brassicàcia) competeixen pels mateixos nutrients i comparteixen plagues; ceba i patata limiten el creixement
Plagues i malalties
Plaga
Erugues de les brassicàcies
insecte
crítica
Erugues defolien ràpidament
Plaga
Pugons
insecte
moderada
Pugons al cor
Plaga
Mosca de les brassicàcies
insecte
alta
Mosca de la col
Malaltia
Hèrnia de les cols (clubroot)
fong
alta
Clubroot greu en sòls àcids
Malaltia
Alternaria
fong
moderada
Alternaria
Calendari de cultiu
Gen
Feb
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Des
Sembra Trasplantament Recol·lecció
Galeria d'imatges
Recursos
Plantilla per documentar programes de reg (CA) Format A4, una pàgina
PDF
Etiqueta de plantes (Coliflor) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Senyalitzador de plantes (Coliflor) amb codi QR (CA) Format 5×15 cm, impressió a doble cara
PDF
Sobre de llavors (Coliflor) amb fitxa i codi QR (CA) Format 10×15 cm, impressió en mida 17×22 cm a una cara
PDF